ఒకటి
కాల్చిన గుమ్మడికాయ మరియు దుంపలతో సలాడ్
కావలసినవి: 200 గ్రా గుమ్మడికాయ పల్ప్, 2 దుంపలు, ½ సెలెరీ రూట్, 1/25 కోచానా కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీ, బీజింగ్ క్యాబేజీ యొక్క 5-6 ఆకు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె, వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు, రుచి కు తడకగల చీజ్. సాస్ కోసం: 1 నిమ్మ, 1 సెడార్ గింజలు 1, 1 ఇతర వాల్నట్, ½ పుదీనా తాజా పుదీనా, పుదీనా పొడిగా 1 చిటికెడు, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, 2 స్పూన్. కూర, 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె, 1 స్పూన్. తురిమిన అల్లం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోయా సాస్, ఉప్పు, మిరియాలు.
వంట సమయం: 40 నిమిషాలు
ఉడికించాలి ఎలా: పెద్ద ముక్కలు దుంపలు, గుమ్మడికాయలు, kohlrabi క్యాబేజీ మరియు రూట్ సెలెరీ లోకి కట్. రేకు కదలడానికి బేకింగ్ ఆకారం, కూరగాయలు మరియు కూరగాయల నూనె తో చల్లుకోవటానికి. వెల్లుల్లి యొక్క అనేక ఒత్తిడి లవంగాలు రూపంలో ఉంచండి మరియు పొయ్యికి పంపండి. 250 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కూరగాయలు. పూర్తి కూరగాయలు క్యాబేజీ ఆకులు పెకింగ్ ఒక గిన్నె లో లే. ఒక బ్లెండర్ నిమ్మ రసం, వాల్నట్ మరియు సెడార్ గింజలు, తాజా మరియు పొడి పుదీనా, వెల్లుల్లి, కూర, కూరగాయల నూనె, అల్లం, సోయ్ సాస్ మరియు నల్ల మిరియాలు లో సాస్ మిక్స్ కోసం. సజాతీయతకు రుబ్బు. స్పైసి వాల్నట్ సాస్ తో కాల్చిన కూరగాయలు తయారు, ఒక సలాడ్ ఒక చిన్న సోమరితనం ఇవ్వాలని మరియు పనిచేస్తున్న ముందు తడకగల జున్ను తో చల్లుకోవటానికి.
2.
స్పైసి చికెన్ రెక్కలు సూప్
కావలసినవి: చికెన్ రెక్కల యొక్క 500 గ్రా, తాజా ఛాంపిన్ల యొక్క 350 గ్రా, ఆకుపచ్చ విల్లు యొక్క 100 గ్రా, వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు, 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు, అల్లం రూట్ యొక్క 50 గ్రా, 1 స్పూన్. చిలీ మిరియాలు, సోయ్ సాస్ యొక్క 50 ml, రుచి కు తడకగల చీజ్.
వంట సమయం: 2 గంటలు
ఉడికించాలి ఎలా: వింగ్స్ కొద్దిగా కూరగాయల నూనె న వేసి, ఆపై నీటితో ఒక saucepan లోకి బదిలీ, కొన్ని సోయ్ సాస్ జోడించండి మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం గురించి కాచు వేయడానికి. రెక్కలు వెల్డింగ్ చేసినప్పుడు, పాన్ నుండి వాటిని తొలగించండి, ఎముక నుండి మాంసం వేరు మరియు పాన్ తిరిగి. సన్నగా ముక్కలు ఎరుపు గంట మిరియాలు భాగంగా జోడించండి. రెక్కలు కింద నుండి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అల్లం మరియు పుట్టగొడుగులను తో పెప్పర్ ఫ్రై ఇతర భాగం. రుచికి వెల్లుల్లి మరియు తీవ్రమైన చిలి మిరియాలు జోడించండి. అప్పుడు పాన్ లోకి కూరగాయలు బదిలీ మరియు మూత లో సూప్ ఇవ్వాలని. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల జున్ను ఒక పదునైన సర్వ్!
3.
కాక్టెయిల్ "సింగపూర్"
కావలసినవి: 3 కివి, 1 అరటి, 1 సెం.మీ. అల్లం వల్కలం, 1 నిమ్మ, 20 ml పాలు, 500 ml సహజ యోగర్ట్, 4 స్పూన్. తేనె.
వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
ఉడికించాలి ఎలా: క్వి మరియు అరటి పై తొక్క నుండి స్పష్టంగా మరియు, ఒక బ్లెండర్ లో చూర్ణం కొద్దిగా అల్లం జోడించడం. సహజ యోగర్ట్, నిమ్మ రసం, పాలు మరియు తేనెతో పూర్తి. బ్లెండర్లో మళ్లీ బీచ్. ఒక కాక్టెయిల్, చల్లని మరియు పండు తో అలంకరించండి ముందు.