"ఎందుకు అవసరం? "మీరు అడగండి," అన్ని తరువాత, స్టోర్ లో శీతాకాలంలో మీరు ఏ ఆకుకూరలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు మిరియాలు కొనుగోలు చేయవచ్చు. " కానీ ప్రతిదీ అంత సులభం కాదు: శీతాకాలంలో రుచిలేని ఆకుకూరలు మరియు నీళ్ల టమోటాలు ఈ తీర్మానం ఏ శీతాకాలంలో డిష్ నిండి ఉంటుంది సంతృప్త రుచి, మీరు ఇవ్వాలని లేదు.
ఒకసారి ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ప్రతి పతనం తో అప్ స్టాక్ ఉంటుంది.
మీరు అవసరం (ఈ పరిమాణం సంవత్సరం కేవలం సరిపోతుంది):
టమోటాలు 1 కిలోల,
1 కిలోల బంక్
1 kg క్యారట్లు,
శుద్ధి బల్గేరియన్ మిరియాలు 500 గ్రా (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు),
300 గ్రా. పార్స్లీ,
300 గ్రా. ఉక్సోప్,
పెద్ద గ్రౌండింగ్ యొక్క ఉప్పు 1 కిలో.
టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, పార్స్లీ, మెంతులు చక్కగా చాప్, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద grook grook, ఉప్పు జోడించండి. ఉప్పు కరిగిపోతుంది మరియు రసం కేటాయించిన, మరియు బ్యాంకులు విచ్ఛిన్నం అని నిలబడటానికి వీలు.
Borscht, ఏ సూప్, ఉడికిస్తారు మాంసం మరియు పక్షులు అనుకూలం. ఇది ఒక డిష్ ఉప్పు అవసరం లేదు. రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా పొడి, చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో ప్రాధాన్యంగా నిల్వ చేయండి.
మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.