నేడు, శాస్త్రవేత్తలు సుమారు 250 రకాల బీన్స్ ఉన్నారు. మన దేశంలో నాలుగు చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. వైట్ బీన్స్ ఇనుము చాలా కలిగి, శరీరం నుండి నీటి అవుట్పుట్ దోహదం, నీటి ఉప్పు సంతులనం పునరుద్ధరిస్తుంది.
తెల్ల ధాన్యాలు, ఎరుపు విరుద్ధంగా, చాలా వేగంగా సిద్ధం చేస్తున్నాయి. అది నానబెట్టినట్లయితే, గరిష్టంగా ఒక గంట. ఈ రకమైన బీన్స్ సాధారణంగా బోర్లు, సలాడ్లు మరియు మాంసం కాస్సేరోల్స్ను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
రెడ్ బీన్స్ కాంతి గులాబీ నుండి బుర్గుండి, మోనోఫోనిక్ లేదా మోట్లే నుండి షేడ్స్ కలిగి ఉంటుంది. ఇటువంటి బీన్స్ అనేక గంటలు వరకు నానబెట్టడం అవసరం. ఎరుపు బీన్స్ నిచ్చెన బాగా మరియు సానుకూలంగా జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఆపరేషన్ను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ రకమైన బీన్స్ చాలా తరచుగా జార్జియన్ మరియు మెక్సికన్ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఖచ్చితంగా మాంసంతో కలిపి ఉంటుంది.
Podlock బీన్ ఆహార శక్తి కోసం ఆదర్శ ఉంది, తక్కువ దాని క్యాలరీ కంటెంట్ (100 గ్రాకు 24 kcal). ఇది ఇనుము, ఫోలిక్ ఆమ్లం, విటమిన్లు B మరియు C, కాల్షియం మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు చాలా ఉన్నాయి. ఈ రకమైన బీన్స్ ఈ రకమైన సలాడ్లు సిద్ధం.
పర్పుల్, లేదా జార్జియన్ బీన్స్. ఇది వంట సమయంలో రంగును మారుస్తుంది మరియు ఆకుపచ్చగా మారుతుంది. అందువలన, ఇది తరచుగా సలాడ్లలో ముడి రూపంలో ఉపయోగించబడుతుంది.
రైతు వైట్ బీన్ సూప్
వంటగది: రష్యన్
వర్గం: సూప్స్
వంట సమయం: 45 నిమిషాలు
డిష్ లెక్కించబడుతుంది: 10 మంది (ఎ)
మీరు అవసరం: 500 gkartofel యొక్క బీన్స్ 4 strokanaluk 1 strare 1 stmuk 1 టేబుల్ స్పూన్. రుచి రుచి మీద వేయించు మరియు మిరియాలు కోసం L. Weshok 1-2 టవర్ ఆయిల్
వంట పద్ధతి:
ఒకటిబీన్స్ కాచు. సాస్పాన్ లో నీరు వేసి, అది రెడీమేడ్ బీన్స్ లోకి చాలు, ఘనాల లో బియ్యం మరియు ముక్కలు బంగాళాదుంపలు కొట్టుకుపోయిన. ఒక వేసి తీసుకుని మరియు కాచుటకు వదిలి.
2.
క్యారట్లు కట్, ఉల్లిపాయలు గోల్డెన్ రంగు వరకు ఘనాల మరియు వేసి లోకి కట్, పిండి, మిక్స్ మరియు ఒక నిమిషం గురించి వేసి జోడించండి. సూప్త్కు జోడించు. ఉ ప్పు.
3.
తీవ్రమైన గ్రీన్స్, క్రష్ వెల్లుల్లి. సూప్లో ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి మరియు అగ్నిని ఆపివేయండి. చిట్కా: బీన్స్ ఎల్లప్పుడూ విడిగా కాచు మరియు పూర్తి రూపంలో జోడించండి. బదులుగా తెలుపు బీన్స్, మీరు ఎరుపు పట్టవచ్చు.
ఎరుపు బీన్స్ తో మెక్సికన్ గుళికలు
వంటకాలు: మెక్సికన్
వర్గం: హాట్
వంట సమయం: 30 నిమిషాలు
డిష్ క్లియర్: 4 ప్రజలు (ఎ)
మీరు అవసరం: మెక్సికన్ గుళికలు - టోర్టిల్లా 4 shopfasol 200 gdzhazhazhiy సొంత రసం లో 250 gpomidors ముక్కలు 100 gpomidors 100 గ్లాక్ 1 shchestchok 1 నిర్మించడం ½ ప్యాకర్ చిలీ (ఐచ్ఛిక) ½ కాండం మరియు మిరియాలు రుచి
వంట పద్ధతి:
ఒకటి
బీన్స్ కాచు. చిలీ మరియు వెల్లుల్లి జోడించడం, ఉల్లిపాయలతో కూరటానికి ముక్కలు. ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు, బీన్స్ ఉంచండి. ఉప్పు మరియు సంసిద్ధత వరకు వంటకం. తరిగిన పార్స్లీని జోడించండి. చీజ్ గ్రహించి.
2.
సగం గుళికలు నింపి యొక్క spoons ఒక జంట చాలు, జున్ను తో చల్లుకోవటానికి మరియు గుళిక సగం కవర్.
3.
పొయ్యి లో రెండు వైపులా లేదా రొట్టెలుకాల్చు ఒక పొడి వేయించడానికి పాన్ పై క్రూక్ ఫ్రై.