బాగా, వారు shoody: కుడుములు గురించి తక్కువ తెలిసిన వాస్తవాలు

Anonim

KVN జట్టు "ఉరల్ డంప్లింగ్స్" పేరు కేవలం ఒక ఫన్నీ పదజాలం కాదు, కానీ ఒక ప్రసిద్ధ సిద్ధాంతం యొక్క ఉదాహరణ, సంప్రదాయ రష్యన్ కుడుములు యురేల్స్లో కనుగొనబడ్డాయి. కనీసం, చరిత్రకారుడు-స్కాండినేవిస్ట్ విలియం pokhlyckin, పాక ఆంత్రోపాలజీ రంగంలో తన రచనల ద్వారా మహిమపరచబడుతుంది, తరువాత "మా ప్రజల జాతీయ వంటశాలల" పుస్తకం ఆధారంగా జరిగింది.

తన పరిశోధన ప్రకారం, యురేల్స్లో సుందరమైన శిల్పాలు, స్థానిక నివాసితుల పేర్లను నేరుగా ప్రభావితం చేస్తాయి. వంటి, Yekaterinburb belmeniev మరియు కు డంప్లింగ్స్ యొక్క స్థాపన సమయం ద్వారా వండర్ ఎవరూ ఇవానోవ్ మరియు sidorov వంటి కలుసుకున్నారు. నిజమే, పొరుగు ఉడ్ముర్టియా నివాసితులు ప్రసిద్ధ చరిత్రకారుడు యొక్క సన్నని సిద్ధాంతంతో అంగీకరించరు. వారు కుడుములు వారి ఆదిమ ఆవిష్కరణ అని నమ్మకం, మరియు అది ఎటిమాలజీకి అప్పీల్ చేస్తాయి: బాగా ప్రియమైన వంటకాల పేరు ఉడ్ముర్ట్ భాష నుండి వస్తుంది, మరియు "బ్రెడ్ చెవి" అంటే.

చరిత్రకారులు ఇంకా డంప్లింగ్స్ను శిల్పాలను శిల్పపడాలని భావించినప్పటికీ, చైనాను చూడటం అవసరం అని నమ్ముతున్నారు

చరిత్రకారులు ఇంకా డంప్లింగ్స్ను శిల్పాలను శిల్పపడాలని భావించినప్పటికీ, చైనాను చూడటం అవసరం అని నమ్ముతున్నారు

ఫోటో: Pexels.com.

చైనీస్ గ్రామ

చరిత్రకారులు ఇంకా డంప్లింగ్స్ను శిల్పాలను కొట్టడానికి మొట్టమొదటి ఆలోచనను ఇంకా గుర్తించలేదు, మెజారిటీ చైనా చూడటానికి అవసరం అని మెజారిటీ నమ్మకం. హాన్ రాజవంశం యొక్క రోజుల్లో జియోకెస్ జాతీయ వంటగా పరిగణించబడ్డాడు, ఇది రెండవ శతాబ్దం BC లో పాలించింది. ఆమె రకానికి చెందిన జియోయిస్ డంప్లింగ్స్ పోలి ఉంటుంది, మరియు నేడు వారు తరచుగా పంది మాంసం మరియు జరిమానా క్యాబేజీ మిశ్రమంతో ప్రారంభించారు. రష్యన్ లోకి రుచికరమైన పేరు "హార్న్" అనువదించబడింది, కానీ అది ఎల్లప్పుడూ కాదు. పాత రోజుల్లో వారు "సున్నితమైన చెవులు" అని పిలిచారు, ఎందుకంటే పురాణం ప్రకారం, డిషెస్ కోసం రెసిపీ డాక్టర్ జాంగ్ జాంగ్జిన్ తో వచ్చారు, పేద యొక్క మంచు తుఫాను యొక్క నిజమైన కారణం తేలికైన దుస్తులు కాదు, కానీ పేద పోషణ .

మార్గం ద్వారా, నేడు ఇది చైనీస్ న్యూ ఇయర్ కు Jiaocenes ఉపయోగం సంపద తెస్తుంది నమ్మకం, కొన్నిసార్లు ఆనందం ఒక నాణెం లో పెట్టుబడి. ఇలాంటి మాయా లక్షణాలు వొంటోనమ్కు కారణమయ్యాయి - డంప్లింగ్స్ యొక్క మరొక రకాల, ఇది కూడా హాన్ రాజవంశంలో కనిపించింది. మాంసం యొక్క బదులుగా, విన్టన్లు తరచుగా షియాటేక్ పుట్టగొడుగులను మరియు యువ వెదురు కాడలతో ప్రారంభమవుతాయి, అవి నూడుల్స్ తో రసంలో పట్టికలో పనిచేస్తాయి.

కొరియన్ మాండన్స్ పంది మరియు మత్స్య, కూరగాయలు లేదా టోఫుతో పక్షిగా ఉపయోగించవచ్చు. డిష్ XIV శతాబ్దంలో చైనా నుండి దేశానికి తీసుకువచ్చింది

కొరియన్ మాండన్స్ పంది మరియు మత్స్య, కూరగాయలు లేదా టోఫుతో పక్షిగా ఉపయోగించవచ్చు. డిష్ XIV శతాబ్దంలో చైనా నుండి దేశానికి తీసుకువచ్చింది

ఫోటో: Pexels.com.

భంగిమలో నిలబడండి

ఇది బురియట్ మరియు మంగోలియన్ భంగిమలు (వారు కూడా బక్స్) - కూడా చైనీస్ గాస్ట్రోనమిక్ సంప్రదాయాలు మరొక rethinking. మరింత ఖచ్చితంగా, Baojez వంటకాలు II మరియు III యొక్క జంక్షన్ వద్ద సైనిక మరియు రాష్ట్రమాన్ zhoughe లియన్ ద్వారా. నిజం, అతను మాంటో తన ఆవిష్కరణ చేస్తుంది, కానీ నేడు సాధారణ ఆవిరి బన్స్ అని పిలవబడే అని పిలుస్తారు. మార్గం ద్వారా, చైనీస్ డంప్లింగ్స్ యొక్క అనలాగ్ కాదు, మరియు పూతతో ఒక జంట తో వండుతారు, ఇది నింపి ప్రతిబింబిస్తుంది. ఇది మాంసం మరియు కూరగాయల, మరియు కూడా తీపి, ఉదాహరణకు, బీన్స్ యొక్క పేదలతో. ఈ ప్రశ్నలో, చైనీయుల మంగోల్తో బరియాస్ అన్నింటికీ అర్థం కాదని చెప్పడం విలువ. వారు తరిగిన మాంసం తో మాత్రమే వారి విసిరింది. జార్జియాకు దగ్గరగా ఉన్న బ్యూరాట్ డంప్లింగ్స్ యొక్క పరిమాణం: అవి సుమారు ఐదు నుండి ఎనిమిది సెంటీమీటర్ల వ్యాసంలో ఉన్నాయి, మరియు చేతులు ఉన్నాయి. మార్గం ద్వారా, భంగిమ పైన, ఎటువంటి ప్రమాదం లేదు ముప్పై మూడు ప్రయత్నాలు ఉన్నాయి: బౌద్ధ సన్యాసుల బట్టలు న అనేక మడతలు.

ఆధ్యాత్మిక కేసులు

డంప్లింగ్స్ కూడా ఐరోపాలో కనిపిస్తాయి, కానీ నెదర్లాండ్స్ సూపర్మార్కెట్లలో మీరు మాత్రమే స్తంభింపచేసిన ఇండోనేషియా బపౌను కనుగొనవచ్చు - చైనీస్ baozimi యొక్క మరొక వివరణ, అప్పుడు మోపోన్ నుండి జాతీయ జర్మన్ డిష్. పురాణం ప్రకారం, అతను పోస్ట్ సమయంలో దేవుని నుండి మాంసం లాగండి కోరుకున్నాడు మౌల్బ్రోన్ మఠం యొక్క సన్యాసులు కనుగొన్నారు. ఇది "స్టఫ్డ్ బుగ్గలు" నేడు ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది - ఈ పేరు అనువదించబడినది సరిగ్గా ఉంది - ఇది తరచుగా శాఖాహారం: బచ్చలికూర, బంగాళాదుంప సలాడ్ మరియు ఉల్లిపాయలు, మరియు అదనంగా, సహకారం తప్పనిసరిగా గొప్ప గురువారం పట్టికలో ఉంటుంది మంచి శుక్రవారం.

బాగా, వారు shoody: కుడుములు గురించి తక్కువ తెలిసిన వాస్తవాలు 10430_3

Mantans - చైనీస్ Baojez యొక్క మరొక పాక రీమేక్. మాంటాన్స్ యొక్క ప్రధాన మొత్తం డిష్ చనిపోయిన ఆత్మలు మానవ త్యాగం అనుకరణ వాస్తవం వివరించారు: దాని పురాతన పేరు "రాజధాని తల" అర్థం కాదు

ఫోటో: Pexels.com.

ప్రేమ మరియు పేదరికం

మా డంప్లింగ్స్ నుండి ఇటాలియన్ రావియోలీ మరియు టోర్టెల్లిని మధ్య ప్రాథమిక వ్యత్యాసం అది ముడి కాదు, కానీ ముందు ఉడికించిన మరియు ముక్కలు మాంసం యొక్క రాష్ట్ర చూర్ణం ఉంది. కానీ తన రష్యన్ తోటిపై బాహ్యంగా టోర్టెల్ని ఇదే: అదే రూపం, చిన్న పరిమాణం మాత్రమే. కొన్ని పురాణములు ఒక డిష్ యొక్క సంభవించే గురించి తయారు చేస్తారు, ఇతర కంటే ఒక శృంగార. మొదటి ప్రకారం, వారు ప్రేమలో ఒక కుక్ తో వచ్చారు, ఒక నాభి తన ప్రియమైన ఒక నింపి రూపంతో ఒక పేస్ట్ ఇవ్వాలని నిర్ణయించుకుంది. మరొక వైపు, టోర్టెల్లిని సృష్టికర్త అత్యంత దేవత వీనస్ మరియు ఆమె నాభి కోసం గూఢచర్యం చేశారు. వాస్తవానికి, ప్రతిదీ మరింత ప్రోత్సాహకరంగా ఉంది. కేవలం Barskaya పట్టిక నుండి మాంస మరియు చేపల చతురస్రాలు లో వక్రీకృత కుక్ యొక్క గొప్ప sygnoras ఇళ్ళు పని మరియు వాటిని ఆహారంలో ఉపయోగిస్తారు ఇది కుడుములు ఒక అనలాగ్ వాటిని చూసారు. ఇంతలో, XII శతాబ్దంలో, టోర్టెల్లిని ప్రధాన క్రిస్మస్ వంటలలో ఒకటిగా మారింది, మరియు ఇటాలియన్లు ఈ రోజుకు పాత సంప్రదాయాన్ని మార్చలేరు.

ఇంకా చదవండి