Chapisho kubwa ni njia nzuri ya kuangalia kama uko tayari kwa msingi unaoendelea kuzingatia sheria za nguvu ambazo huwatenga bidhaa za wanyama. Sasa ni wakati wa kujaribu sahani za vegan, ambayo inaweza kuwa ya kudumu kwenye dawati lako. Tunatoa chaguo lako sahani tatu kwa chakula cha tatu wakati wa mchana. Jaribu!
Kwa kifungua kinywa.
Uji "kiwi-grenade"
Tunahitaji nini:
- Oatmeal - kikombe 1.
- Panda maziwa - 2 glasi.
- Pomegranate - 1 PC.
- Kiwi - 1 PC.
- Schuput - 1 tbsp.
- mimea yenye harufu nzuri na berries kwa ladha.
Unapoandaa:
Mimina maziwa ndani ya sufuria na kusubiri mpaka inabakia. Kisha tunalala oatmeal na kuchanganya na maziwa. Kwa dakika 15 ni muhimu kuchinjwa oatmeal kabla ya kupunguza. Ondoa kutoka jiko na uipe. Tunageuka kwenye grenade, tunahitaji kupata nafaka kwa namna ambayo wengi wao hubakia yote. Baada ya hapo, unaweza kukata kiwi kwa miduara nzuri. Yote iko tayari! Hebu tupe uji na sehemu ndogo, tunapamba na grenade, kiwi na mimea kutoka hapo juu.
Kwa chakula cha mchana
Supu ya nazi na curry.
Tunahitaji nini:
- Majani ya lettu ya kijani - 400 g.
- Kinza - 1 kifungu.
- Mbegu za malenge (ghafi) - 50 g.
- maziwa ya nazi - 400 ml.
- Curry pasta - 1 tbsp.
- Mafuta ya mboga - 1 tbsp.
- mchuzi wa soya.
Unapoandaa:
Sehemu ya boriti ya kinse imewekwa kwa ajili ya mapambo mwishoni. Sehemu iliyobaki pamoja na mizizi inafutwa kutoka chini na mchanga. Kisha, suuza vitunguu vya kijani pamoja na cilantro. Tunachukua sufuria ambayo inapokanzwa mafuta, kuweka curry, mbegu za malenge na kaanga kidogo. Ongeza wiki na kaanga dakika nyingine. Mimina maziwa na maji ndani ya sufuria (400 ml.). Tunasubiri kila kitu pamoja na majipu, baada ya hayo tunaweka majani ya lettu na mara nyingine tena kuleta kwa chemsha. Supu inayosababisha kuacha kupitia blender na kuongeza kidogo ya mchuzi wa soya. Kupamba kila sehemu ya cilantro na mbegu.
Na unapika nini wakati huu?
Picha: www.unsplash.com.
Kwa chakula cha jioni.
Saladi kutoka kabichi ya Brussels kutoka kwa Kisasa.
Tunahitaji nini:
- Lentils - kikombe 1.
- Kisasa - ⅔ glakana.
- Pilipili tamu - 1 pc.
- Kabichi ya Brussels - 200 g.
- Leek-shallot - balbu 3-4.
- Vitunguu vya kijani - manyoya 7.
- Curry - ¾ h. L.
- Mafuta ya mizeituni - 2 tbsp.
- Lemon ya nusu.
- Chumvi.
Unapoandaa:
Safi kabichi ya Brussels kutoka majani ya faded, tunaondoa narch. Kuangaza kabichi. Tutahitaji vitunguu vya kijani mwishoni kulisha sahani, sisi pia tukata. Lakini shallot ya upinde hukatwa na pete nyembamba ya nusu. Pilipili kukatwa kwa nusu na kuondoa mbegu. Kata vipande vidogo. Weka mboga kwenye karatasi ya kuoka, ongeza mafuta ya mafuta, chumvi, pilipili, kisha kuchanganya. Katika joto kwa digrii 180, tanuri kuweka mboga kwa dakika 25. Kwa wakati huu, katika sufuria, kuweka sinema na lenti, kumwaga maji na kuongeza curry. Tunasubiri mpaka kila kitu chenye maji, baada ya hayo tunapunguza moto. Piga dakika 15. Kisha, solim, shift sinema na lenti katika bakuli, ongeza mboga na dawa ya limao. Juu iliyochapwa na vitunguu ya kijani iliyokatwa.