Wakati wa chapisho, sitaki kuimarisha mwili, lakini sihitaji hata kutumia muda mwingi jikoni. Lakini ni nani aliyesema kuwa sahani za kupikia na afya zinachukua masaa? Leo tutasema jinsi kutoka kwa bidhaa zilizo katika jokofu kila pili, huandaa sahani za moyo na muhimu ambazo hazipingana na sheria za chapisho kubwa.
Saladi ya Lentil na nyanya.
Tunahitaji nini:
- Lentils - 200 g.
- Nyanya za Cherry - 200 g.
- Vitunguu vya kijani - kifungu cha 1.
- Parsley - kifungu 1.
- Mint - kifungu cha 1.
- Olive mafuta - 4 tbsp. vijiko.
- Lemon ya nusu.
- Chumvi, pilipili kwa ladha.
Unapoandaa:
Lentil lazima ihifadhiwe mpaka ilipungua. Kisha sisi kukimbia maji na lenti baridi. Kusaga vitunguu, kata nyanya na parsley ya kukata vizuri na mint. Viungo vyote vinachanganya katika bakuli kubwa, mafuta ya mafuta ya mafuta na maji ya limao na pilipili.
Viazi na vitunguu itakuwa garnish ya ajabu.
Picha: www.unsplash.com.
Vitunguu viazi
Tunahitaji nini:
- Viazi - 1 kg.
- Vitunguu - meno 3.
- chumvi kwa ladha.
- Mafuta ya mboga.
- Greens, msimu wa ladha.
Unapoandaa:
Kwanza unahitaji kusafisha viazi na vitunguu. Kisha, viazi hukatwa kwenye vipande vikubwa, itapunguza vitunguu juu yao, kuchanganya kwenye bakuli kubwa. Greens zote zinaapa mikono, ili usipoteze ladha. Greens pia huongeza viazi na kuchanganya. Kwa kunyunyizia viazi na mafuta, kuiweka katika sleeve kwa kuoka na kuituma ndani ya tanuri. Bake vitunguu viazi haja mpaka ilipungua. Baada ya hapo, unaweza kueneza viazi kwenye sahani, kupamba na wiki safi na kutumikia kwenye meza.
Kabichi na uyoga
Tunahitaji nini:
- Bow - balbu 1.
- Uyoga - 300 G.
- Sai kabichi - 500 g.
- Kabichi safi - 1 kg.
- Chumvi, pilipili kwa ladha.
- Mafuta ya mboga.
Unapoandaa:
Kabichi safi inayoangaza, baada ya hapo huchukuliwa kwa kuosha uyoga, kisha kukata uyoga. Vitunguu safi kutoka kwenye peel, kukata finely, basi sisi kuhama juu ya sufuria na kaanga juu ya joto chini. Baada ya hapo, uyoga unaweza kuongezwa kwenye vitunguu katika sufuria. Msimu na pilipili na chumvi, kuwekewa uyoga na upinde kwenye sahani tofauti. Kisha, tunahitaji kaaba safi juu ya joto la kati, ongeza chumvi na ufunika sufuria ya kukata na kifuniko. Fuata kabichi isiyowaka. Baada ya dakika 5, ongeza kabichi safi ya sauer na dakika 9 dakika 9. Piga uyoga kwa kabichi, mwingine dakika 5.