Moja
Jambalaya na mchele wa kahawia na kuku ya kuvuta
Viungo: 4-6 Servings: 5-7 Miguu ya Kuku, 200 g sausages 200, 250 g kuvuta, vikombe 1.5 ya mchele kahawia, 300 g ya nyanya makopo, pcs 2-3. Stem celery, 1 pilipili ya Kibulgaria, 1 bulb, 2 karafuu ya vitunguu, 6 tbsp. Mafuta ya mboga, 0.5 Lemon, parsley, chumvi, pilipili.
Wakati wa kupikia: saa 1.
Jinsi ya kupika: Katika sufuria kubwa ya sufuria ya mifugo ya kuku na sausages ya nje ya sigara. Kisha uwape kwa muda, na katika sufuria ya kukata tamaa ya kukata vitunguu, vitunguu, pilipili ya Kibulgaria na shina la celery. Ongeza mbaazi machache ya pilipili yenye harufu nzuri na kumwaga mboga mboga au mchele wa mwitu. Mchele kidogo katika mafuta, baada ya kumwaga mchuzi wa kuku. Kufuatia kutuma nyanya za makopo bila ngozi na kuwapa dakika tano hadi saba. Kisha kuweka ndani ya nyama ya sufuria ya kuku na kumwaga mchuzi zaidi. Sasa kurudi miguu ya kuku na sausages, funika sahani na kifuniko, kupunguza moto na kuondoka mpaka mchele tayari. Kabla ya kulisha, kuweka Jambalay kadhaa ya limao na parsley iliyokatwa vizuri.
2.
Saladi ya Kuku na Grapefruit.
Viungo: Kwa servings 4: 1 wachache wa karanga za mierezi, 100 g ya prunes bila mifupa, kifua cha kuku 1, 4 tbsp. Creams ya sour, 1 mazabibu.
Wakati wa kupikia: dakika 20.
Jinsi ya kujiandaa: kifua cha kuku cha kuchemsha kwa vipande vipande vidogo na kuchanganya kwenye bakuli kubwa na mchuzi wa mazabibu na matunda yaliyokatwa. Kwa mchuzi, changanya cream ya sour, zest na juisi mazabibu, karanga za sukari na mierezi. Jaza saladi na utumie saladi rahisi, lakini nzuri angalau kwenye meza ya kifalme!
3.
Cherry Chocolate Cupcakes.
Viungo: 250 g ya cherry ya makopo, 150 g ya unga, 2 tbsp. Poda ya kakao, 1.5 glasi za sukari, mayai 2, 125 ml ya maziwa, 50 g ya siagi, 150 g ya chokoleti nyeusi.
Wakati wa kupikia: dakika 40.
Jinsi ya kupika: Katika bakuli ya kina cha unga, unga wa kuoka, poda ya kakao na sukari. Tofauti kupigwa mayai na maziwa na mafuta yenye rangi. Mimina mchanganyiko wa yai ndani ya unga, ongeza cherry ya makopo bila mbegu na kuchanganya vizuri. Mkojo unaosababishwa huharibika juu ya molds, mafuta ya mboga ya mboga. Kuoka cupcakes kwa dakika 15 kwa joto la digrii 200. Kwa glaze, chokoleti nyeusi kuyeyuka katika umwagaji wa maji, baada ya kuwapiga katika blender. Kutokana na glaze ya chokoleti ili kulainisha cupcakes iliyopangwa tayari na kupamba kila cherry.