Kuna nadharia kwamba pancake ya moto ya pande zote ni ishara ya slans ya kisanii. Katika jua hii, karibu siku ya spring sisi kuoka pancakes ya jua na mapishi classic.
Pancakes juu ya Phara
Ili kuweka mpangilio, kwa nini cha kumwaga glasi 2 za maji ya joto katika sahani, kupanua chachu, kumwaga 50 g. Unga, kuchochea, kufunika na kitambaa na kuweka mahali pa joto kwa saa moja.
Wakati Opara inafaa, kuongeza chumvi, sukari, viini vya yai, siagi iliyoyeyuka au mafuta ya mboga, koroga na kuongeza unga wa unga, ukipiga magoti kabla ya laini.
Kisha kufuta unga na maziwa ya joto, kumwaga ndani yake hatua kwa hatua kioo kimoja na kupiga unga kila wakati. Chakula na kifuniko cha unga na kuweka mahali pa joto.
Wakati unga huongezeka, ni muhimu kusisitiza, hivyo kwamba imewekwa, kuiweka mahali pa joto kwa mahali pa joto, kutoa na kuacha tena, na kuongeza mayai yaliyopigwa ndani ya unga.
Acha pancake mara baada ya kuinua mtihani.
Unaweza kufanya pancakes ya buckwheat, hugeuka kavu na nzuri sana na kujaza tofauti. Tunachukua nafasi ya nusu ya unga kwenye buckwheat (isipokuwa kwa mpangilio, ongeza ngano tu ndani yake).
Kwa mtihani unahitaji:
- kilo 1. Unga wa ngano;
- Vikombe 4-5 vya maziwa;
- 3 tbsp. vijiko vya mafuta;
- 1.5 h. Vijiko vya chumvi;
- mayai 2;
- Vijiko 2 vya sukari;
- 1 chachu ya pakiti.
Kutumikia pancake kwa joto, na joto na kujaza mbalimbali: kutoka cream ya caviar na sour kwa jam na asali. Na kusahau kuhusu chakula. Mara moja kwa mwaka unaweza kumudu!
Maelekezo mengine kwa kuangalia chef wetu kwenye ukurasa wa Facebook.