Pasaka ni moja ya likizo ambayo hupenda na kusubiri. Likizo hii nzuri na nzuri hubeba imani, matumaini na upendo. Sio kwa bure katika siku za kale alitaka Pasaka: "Hebu maisha yako yafufuzwe, kama yai," kwa hiyo, bila ya bitch, bila zadorinka. Na nataka kuongeza - kama Pyanki - sawa mkali, rangi na ya kipekee.
Anna Gorgeous na mumewe na mwanawe. Picha: Archive binafsi.
Kwa sisi pamoja na mumewe, Dmitry na mwana wa muuguzi, hii ni likizo ya familia, na pia tunafanya vipimo vyote pamoja. Ni ajabu kuleta, familia inakuwa imara, wamesahau kwa shida, matatizo yote huondoka nyuma. Mwaka huu, tulikuwa tunajaribu kujiandaa - kununua kila kitu unachohitaji kwa rangi ya mayai na mapambo ya meza, kama mtoto wetu tayari amekua na zaidi ya nia ya kile kinachotokea.
Mwaka huu, mwana wa Anna alichukua sehemu ya kazi katika kuandaa Pasaka. Picha: Archive binafsi.
Aliondoka wakati wote wa ubunifu: alipenda kupendeza mayai na ducts kavu na Kulich alijenga glaze. Nilitengeneza kupamba matunda na ndege ya karatasi - wao ni mzuri sana, na Danya na furaha kubwa itakuwa matunda.
Anna aliamua kupamba matunda na ndege wa karatasi. Picha: Archive binafsi.
Kawaida sisi kuahirisha vitu vyote na kuchukua siku hii mkali pamoja au kwa jamaa. Lakini mwaka huu, alasiri nilikuwa na kazi, lakini asubuhi, kwa kifungua kinywa, tuliweza kumshukuru kwa likizo. Kwa mujibu wa jadi ya kale ya Pasaka ya Kirusi, kwa mara ya kwanza mtoto alikuwa akitafuta mayai, na kisha tulianza "Chokan." Kama siku zote, mayai ya Pasaka tuna "kutupwa" mpaka ufa unaonekana juu ya mmoja wao, na wakati huo huo walitaka bahati nzuri. Moja ya mafanikio zaidi inachukuliwa kuwa ni yai nyingine ya Pasaka itabaki sana. Bila shaka, walikuwa mwana wetu Daniel.
Anna Gorodaya ana hakika kwamba Pasaka ni likizo ya familia yenye mkali. Picha: Archive binafsi.
Na hapa ni mapishi yetu ya familia. Pamoja na mtoto tulipitia mwaloni juu ya kichocheo cha bibi.
Tutahitaji:
1. Flour - 300 g.
2. yai - 2 pcs.
3. Mchanga wa sukari - 100 gm.
4. Sour cream - 100 gm.
5. Mafuta ya mafuta - 100 gm.
6. Dough unga - pakiti 1.
Mchakato wa kupikia:
Punguza mafuta, kupiga blender ya yai na sukari, kuongeza cream ya sour, kumwaga mafuta yenye kuyeyuka na kupiga tena. Unga wa kuinua, kuchanganya na kupasuka na chumvi. Fanya kuimarisha na kumwaga kila kitu kilichopiga blender. Futa kwa wingi wa homogeneous. Ili kuongeza zabibu kwa wingi (kwa kabla ya dock zabibu usiku mmoja), koroga.
Sura ya kuoka imewekwa na karatasi ya papyrus na inaitwa na mafuta. Weka molekuli katika sura na juu ili kuweka mduara wa karatasi, mafuta ya mipako. Kuoka kwa joto la digrii 150-180 kuhusu dakika 50. Mpaka utayari. Kutoka hapo juu inaweza kumwagika kwa icing, kupamba na sukari ya unga au poda za rangi.
Natumaini kwamba mwaka ujao familia yetu ni mapishi ya mtu kutoka kwa wasomaji wangu itajaribu na hivyo katika likizo hii mkali tutakuwa karibu.