- Anna, niambie jinsi katika familia yako ni desturi kusherehekea Mwaka Mpya?
"Mwaka Mpya ni likizo ya familia, labda ni ya ajabu na ya kiroho ya yote, na mila kuu ni kukutana nayo na wapendwa wako na jamaa. Kwa kawaida tunajaribu kukusanya familia nzima katika nyumba ya nchi kwa papa yangu au dada zangu. Jambo muhimu zaidi kwangu ni watu wako wapendwa, na kwamba walikuwa karibu na mimi juu ya Hawa ya Mwaka Mpya. Nakumbuka jinsi katika utoto wangu familia kubwa ilikuwa inakwenda, kila mtu alipata pamoja na mti wa Krismasi, alimsaidia mama kupika sahani tofauti kwenye meza, na asubuhi ya Januari 1, wote walikwenda kwa kutembea ...
- Wengi kusoma nyota ili kujua nini watawaletea mwaka ujao. Na unahisije kuhusu hili?
- Mwaka Mpya, kwa kweli, moja ya likizo hizo wakati unapoamini katika uchawi halisi. Kuna kitu cha kichawi na kiroho katika siku hizi: wakati sisi sote tunapata pamoja na mti wa Krismasi, kunywa champagne, kuhesabu mapambano ya Kuranta - kama tunavyofafanua ibada fulani ya uchawi, ambayo inafungua milango kwetu mwaka ujao. Kwa hatua hii, kwa namna fulani ni kweli sana kuaminiwa katika muujiza. Hivyo ni nini bila horoscopes? Ninajaribu kuwasikiliza na kuwa makini zaidi kwa mambo fulani yaliyoandikwa huko. Ikiwa siipendi kitu katika mapendekezo haya, ninajaribu tu kujitambulisha mwenyewe.
- Anna, unatazama sana. Na kwa ajili ya likizo ya Mwaka Mpya kuvaa kwa namna fulani hasa?
- Ikiwa unakutana na Mwaka Mpya nyumbani, katika mzunguko wa familia, sio lazima kuwa katika mavazi ya jioni na kwenye nywele za nywele. Ni ya kutosha tu kuvaa na ladha, kifahari na kifahari - kujisikia hali ya likizo. 2017 utafanyika chini ya ishara ya jogoo nyekundu moto, hivyo nitakutana na nyekundu au zambarau.
- Kwa kawaida hupika kwa mwaka mpya kukutana?
- Ni muhimu kwetu kwamba saladi ya Olivier hakikisha kusimama kwenye meza. Labda yake pia inaweza kuhusishwa na mila ya familia. Mimi kupika kulingana na mapishi ya classic, na haiwezekani kushangaza kitu. Lakini nina sahani nyingine ya favorite, dessert ambayo tunapika siku moja kabla, tarehe 30 Desemba, na kisha tunaweza kula likizo zote na kutibu marafiki. Ni "sausage ya chokoleti." Kichocheo hiki katika familia yetu bado kinatoka kwa bibi. Changanya kikombe cha 1 cha sukari, vijiko 2 vya kakao, vijiko 3 vya maji au maziwa, na kwa hiari unaweza kuongeza kahawa kidogo ya papo na droplet ya chumvi - ladha itakuwa ngumu kidogo zaidi. Chemsha na gramu 200 za siagi. Fondant hii ya chokoleti, hata ya moto, kumwaga gramu 300 za kupungua katika cookies ya kawaida (kumbuka, kwa mfano, ilikuwa "sukari", katika pakiti), ambapo kikombe cha ½ cha walnuts kilichovunjwa kiliongezwa (karanga na zaidi, kama wanasema , "mafuta ya uji haipotezi"), na kuongeza kwa ukarimu zabibu. Wote huchanganya vizuri - na unaweza kuunda sausages moja au zaidi, tu kuifunga ndani ya filamu ya chakula. Wakati sausages tayari - kuziweka katika jokofu, lakini inawezekana katika friji, ili "kushika" haraka iwezekanavyo. Wakati wao ngumu - tayari! Wakateke kwa mugs na unene wa cm 1 na utumie kwenye chama cha chai cha sherehe. Ladha ya kushangaza isiyowezekana na uchafu wowote wa kununuliwa!
- Je, unaweza kuzungumza juu ya likizo ya Mwaka Mpya isiyo nahau?
- Miaka michache iliyopita, mfululizo "Mtihani wa Mimba" ulipigwa risasi huko St. Petersburg, tulipanga kwamba tutaweza kumaliza kazi alasiri mnamo Desemba 30 na tunaweza kufikia nyumba kusherehekea likizo na familia. Mwaka Mpya nilikuwa nitakutana na Chelyabinsk yangu ya asili, nilinunua tiketi ya ndege mapema na nilipanga kuruka kupitia Moscow, kwa sababu zawadi zilizoandaliwa zilikuwa pale. Kama mara nyingi hutokea, kazi imesitishwa, na tukamaliza risasi tu ya 31. Tiketi zilipaswa kurudi. Nilitaka tu wakati wa kuruka kwa Chelyabinsk. Lakini basi muujiza ulitokea, nilikuwa na uwezo wa kupata tiketi moja kwa Chelyabinsk na saa 9:00 Desemba 31 ilikuwa nyumbani. Ilikuwa ni muujiza wa Mwaka Mpya!
- Ni mipango gani ya 2017?
- Hii majira ya joto, tuliweka hali ya filamu mpya "Senafon" kwa Wizara ya Utamaduni, na kwa sababu hiyo walipata msaada wa serikali, kwa hiyo mwaka ujao tutaendelea kupiga risasi. Kazi tayari imeanza, hivi karibuni timu yetu - mkurugenzi Evgeny Shilyakin na mtayarishaji Vasily Soloviev alikwenda Thailand. Huko hutumia kutengeneza watendaji wa ndani ambao watahusika katika mradi wetu, na kukagua maeneo ambapo risasi wenyewe itafanyika. Mimi, licha ya shughuli za uzalishaji, mimi si kumaliza kazi ya kufanya kazi - filamu ya filamu ya urefu kamili "Sema Goodbye" iliyoongozwa na Pavel Drozdov, ambapo mimi kucheza moja ya majukumu kuu. Pia katika siku za usoni, sehemu ya pili ya mfululizo "mtihani wa ujauzito" unapaswa kuanza huko Moscow.