Moja
Kuku "vikombe vitatu"
Viungo: 4-6 servings: 600 g ya kuku, 3 tbsp. Mafuta ya sesame, tbsp 3. Sauce ya soya, 3 tbsp. White divai tamu, 6-7 vitunguu vitunguu, 10 g ya tangawizi, 1 kavu pochproof, 2 tbsp. Sahara, 1 Basil Bundle, 1 Kinse Bundle, 2-3 Green Green Feather, 2-3 tbsp. maji.
Wakati wa kupikia: dakika 40.
Jinsi ya kupika: Tangawizi na vitunguu kaanga kwenye mafuta ya mboga, na kisha uondoe kwenye sufuria ya kukata. Weka katika kuku ya vitunguu-tangawizi na kaanga kwa ukanda wa dhahabu. Ongeza kidogo ya sukari, chaga divai tamu ndani ya sufuria ya kukata, mchuzi wa soya na kutupa kipande cha pilipili kavu. Changanya kila kitu, kuleta kwa chemsha, kisha funika kifuniko, kupunguza moto, na uondoe kuondolewa. Mimina maji ya kuchemsha na kuweka tangawizi iliyotiwa na vitunguu. Ongeza karoti, basil na kinza. Kabla ya kutumikia, kuinyunyiza wiki ya kuku.
2.
Supu na nyama za nyama na bulgur.
Viungo: 4-6 Servings: 500 g maffet mutton, lita 2 za mchuzi wa nyama, balbu 2, 3 karafuu ya vitunguu, karoti 2, viazi 4, 150 g Bulhur, 1 kifungu cha kinse, jani 1, chumvi, pilipili.
Wakati wa kupikia: saa 1.
Jinsi ya kupika: Piga nyama za nyama kutoka kwa nyama ya kondoo na kuwapeleka kwenye mchuzi wa kuchemsha. Ongeza jani la bay, vitunguu vidogo, karoti, kung'olewa na miduara, na cubes ya viazi. Peel mboga, na kisha usingizi kwa mchuzi wa bulgon. Ondoa jani la bay na kuweka kwenye supu iliyokatwa vitunguu na kinse. Kupika mpaka viazi na Boulhu yuko tayari, kisha kutoa supu kwa muda wa dakika kumi ili kuondokana na kutumikia meza.
3.
Matunda ya matunda
Viungo: vipande 10: 1.5 glasi ya oat flakes, 250 g ya tarehe ya mfupa kavu, 150 g ya Kuragi, 50 g ya cherry kavu, 50 g cesia, 50 g ya walnuts, 100 ml ya juisi ya apple, 2 tbsp. Asali, 1 tsp. Mdalasini, 1 tbsp. unga.
Wakati wa kupikia: dakika 30.
Jinsi ya kupika: Katika blender, mchanganyiko tarehe na asali, kisha kuhama molekuli kwa sufuria, kumwaga juisi ya apple na kumwaga sinamoni. Weka sufuria juu ya moto na kilele cha mchanganyiko wa dovem na asali kwa dakika 2. Kisha kuongeza vyema vyema na kavu, karanga, pamoja na cherry kavu. Shots ya oatmeal kuweka kwenye karatasi ya kuoka na kutuma kwenye tanuri, joto hadi digrii 170, kwa dakika 15. Kisha mabadiliko ya mikate ya kuoka katika mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa, kuchanganya na kuunda baa ndogo. Bika dessert ya chakula katika digrii 180 kwa dakika 10.