Kupikia mtu wa pamba na peaches.

Viungo vikuu : 220 g ya jibini Cottage, 220 g ya cheese cream, mayai 2, 1 peach, nectarine 1, 20 g ya siagi, 4 tbsp. Vijiko vya sukari ya kahawia, 2 tbsp. Vijiko vya mtindi au vyanzo vya skim, 1 tsp ya unga wa sukari, 1 h. Kijiko cha dondoo ya vanilla. Kwa Korzh: 6-8 pcs. Vidakuzi vya oatmeal, 120 g ya siagi.

Njia ya kupikia: tanuri preheat hadi digrii 180. Peach na nectarine, kuondoa mifupa, kata vipande. Weka peach na nectarine katika sufuria, kuongeza tbsp 1. Kijiko cha sukari na 1 h. Kijiko cha siagi na matunda ya caramelizing. Protini tofauti na viini. Jibini la Cottage kuunganisha na viini na mtindi na kupiga blender yote. Weka sukari iliyobaki katika molekuli ya curd na kupiga kidogo zaidi. Ongeza jibini la cream, kupunguza kasi ya blender na kupiga kila kitu pamoja. Protini nyeupe katika povu yenye nguvu. Cheese ya Cottage ya sehemu ya kuingilia kati katika protini zilizopigwa, kisha kuongeza dondoo la vanilla na kuchanganya kidogo zaidi. Kwa Korzh, 120 g ya siagi ya awali iliyokatwa kwenye cubes ndogo na kusaga pamoja na biskuti katika blender. Mfano mdogo wa kuoka unafungwa na karatasi ya chakula, lubricated siagi iliyobaki, na kuweka cookies iliyoharibiwa ili iwe na mizizi nyembamba. Nusu ya mchanganyiko wa curd kuweka mizizi, sawasawa kusambaza, kuweka peaches caramelized na nectarines katikati, na juu ili kuharibika cream iliyobaki cream. Kuoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 25. Jibini ya Cottage iliyokamilishwa ili kuinyunyiza na sukari ya unga.