Pie ya Apple kwenye Prostokvash.

Viungo: 4 apples, unga 1 ½ kikombe, 1 kikombe cha makahaba wa mafuta, 1 kikombe cha sukari, mayai 4, 110 g ya siagi, handy ya nusu ya walnuts, 1 kuoka machozi, ½ h. Vijiko vya dondoo ya vanilla, chumvi ya baharini. Kwa syrup: ½ kikombe cha sukari, ½ kikombe cha asali ya kioevu, ¼ kikombe cha brandy au ramu, fimbo ya mdalasini 1.

Njia ya kupikia: Tanuri kabla ya digrii 190. Kuwapiga katika kuchanganya 100 g ya siagi na ¾ glasi ya sukari. Sio kuacha kupiga, kuongeza chumvi, yai 1, 1 tbsp. Spoon unga. Wakati molekuli inakuwa sawa, kuongeza mayai iliyobaki, kuwabadilisha kwa sehemu ndogo za unga (½ kikombe cha unga mpaka uondoke!), Mimina poda ya kuoka. Usiondoe kuchanganya, ongeza dondoo la kiburi, vanilla na unga uliobaki na safisha zaidi. APPLES, kuondoa msingi, kata vipande 4. Sura ya kuoka ili kulainisha siagi iliyobaki, kunyunyiza sukari iliyobaki, kuchanganya apples na kupunguzwa, na kuweka unga kutoka juu. Bika keki katika tanuri ya preheated kwa dakika 30. Kuandaa syrup: sukari kumwaga ndani ya sufuria, kumwaga kidogo chini ya nusu ya glasi ya maji ya moto, brandy, kuongeza asali, sinamoni na kupika juu ya syrup polepole syrup. Saminoni itachukua. Kumaliza keki ya flip juu, kumwaga syrup na kupamba nusu ya walnuts.