Mizizi kutoka Lavasha.
Kwa roll moja: 1 jani lavash, tango 3 za chumvi, 200 g ya karoti ya Kikorea, ½ ya upinde wa reptile, ½ pilipili ya Kibulgaria, 200 g ya adygei cheese, nyanya 2, 1 tbsp. Mayonnaise, 1 tbsp. Cream cream, 300 g kuku fillet, mafuta ya mboga, wiki, chumvi, pilipili.
Muda wa Kuandaa: Saa 1.
Matango ya chumvi hukatwa vizuri, kuongeza karoti ya Korea na mboga za kaanga kwao - vitunguu na pilipili ya kengele. Adygei Cheese Grind na kuungana na nyanya iliyokatwa. Chukua lavash. Nusu moja ya kuondoka bila kutafakari, na nyingine ni kulainisha mchanganyiko wa cream ya sour na mayonnaise. Weka tango, na kisha kujaza cheese na kufunika nusu yote tupu ya pita, ili iwe vizuri. Kwa wakati huu, fillet ya kuku na kaanga katika mafuta ya mboga. Fungua lavash na kuingiza, kuinyunyiza kwa wiki, kusambaza fillet kuku juu yake na kupotosha roll. Bright Tender Snack dhidi ya Handra ya Autumn Tayari!
Supu ya uyoga na mchele. .
Supu ya uyoga na mchele
Kwa servings 5: g 300 g ya uyoga, ½ ya vitunguu, pilipili ya Kibulgaria, 150 g mchele, lita 2 za mchuzi wa kuku, nyanya 2, 20 g ya parsley, karatasi 2 za laurel, mafuta ya mboga, chumvi, pilipili.
Muda wa Kuandaa: Saa 1 dakika 10.
Chukua uyoga wowote na uwapeleke kwenye tanuri, hasira hadi digrii 200 kwa dakika 20. Vitunguu vya kukata na kaanga katika mafuta ya mboga, kuongeza pilipili iliyokatwa kwa hiyo. Mchuzi wa kuku huweka moto, chagua mchele ndani yake na uileta kwa chemsha. Kisha kuweka vitunguu na pilipili katika sufuria, nyanya safi, jani la kuoka na uyoga. Kuleta supu kwa utayari, ukizingatia Kielelezo. Mwishoni mwa maandalizi, nyunyiza sahani na wiki.
Matango marinated katika malenge. .
Matango marinated katika malenge.
Juu ya malenge moja: 1 malenge, 50 g ya majani currant, 20 g ya bizari, 20 g tarhuna, 1 tsp. Mayoran kavu, 1 tsp. Chuber kavu, 200 g ya matango safi, karatasi 2 za laurel, chumvi, pilipili.
Chukua malenge ya pande zote, kata juu kutoka kwao na uondoe massa yote. Tupa ndani ya majani ya mchuzi wa currant, bizari, tarkhun na viungo - viongozi na charker. Weka katika matango ya malenge, chumvi, msimu na ardhi na mbaazi na karatasi ya laurel. Koroa kila kitu na kufunika pumpkin kukata juu. Saucepan kubwa imejaa nusu na maji ya joto, kuondokana na chumvi na kuweka malenge na matango katika sufuria. Weka sufuria mahali pa baridi na ushikilie huko kwa wiki nyingine. Matango marinated katika malenge - muujiza Soltena kwa kila mtu kwa mshangao!
Bahari ya Bahari ya Buckthorn. .
Bahari ya Bahari ya Buckthorn Juisi.
Kwa 1 lita: 500 g ya buckthorn ya bahari, 250 g ya sukari.
Muda wa kuandaa : Dakika 15.
Bahari ya buckthorn - safi au iliyohifadhiwa - Punch katika blender na sukari. Ruka molekuli kupitia ungo, chagua juisi iliyosababisha ndani ya jar na kuifuta. Bahari ya makopo ya buckthorn juisi - hisa yako ya dhahabu kwa majira ya baridi!
"Lameshnya na upishi", "Kituo cha TV", Jumapili, Septemba 28, 10:55