Moja
Laini chini ya kanzu ya manyoya
Viungo: 2-4 servings: 2 pcs. Fillet ya saum, 3 shina za vitu vya vitunguu, 150 ml ya divai nyeupe kavu, 150 mo ya mafuta ya mafuta, 1 tbsp. Mafuta ya mafuta, matawi 5 ya thyme, karatasi 2 za laurel, pilipili nyekundu, chumvi, pilipili.
Wakati wa kupikia: dakika 20.
Jinsi ya kupika: Wakati mwingine kukata na kaanga na kuongeza ya majani ya thyme. Chumvi, mimina ndani ya vitunguu nyeupe kavu divai na cream. Changanya. Futa fillet imewekwa kwenye fomu ya kuoka iliyowekwa na foil. Kufahamu pilipili nyekundu na kuinyunyiza nyeusi. Chini ya kila kipande cha samaki kuweka kando ya karatasi ya laurel. Kufunika mbegu ya kanzu ya taya na kuituma ndani ya tanuri. Bika sahani kwa dakika kumi kwa joto la digrii 160.
2.
Fritters ya karoti na avocado.
Viungo: 2 pcs. Kabichi ya Kohlrabi, karoti 1, vitunguu 1, yai 1. Kwa mchuzi: 1 avocado, 150 g ya mtindi wa asili, 1 limao, chumvi, pilipili.
Wakati wa kupikia: dakika 40.
Jinsi ya kujiandaa: Kabichi ya Kohlrabi, karoti na bulb rubbed kwenye grater kubwa. Changanya, chumvi na itapunguza kupitia ungo. Kisha kubisha yai. Sura na kaanga pancakes. Kwa mchuzi: avocado kata ndani ya mchemraba na kuchanganya katika blender na juisi ya limao na mtindi wa asili. Kusaga viazi vya mashed. Ongeza chumvi na pilipili kwa ladha. Kutumikia fritters karoti chini ya mchuzi mkali wa avocado!
3.
Liteblock Pie.
Viungo: 4 apples kubwa, 3 tbsp. Crumbs ya mkate mweupe, 2 tbsp. Sukari, ½ tsp. Cinnamoni ya ardhi, mtindi.
Wakati wa kupikia: dakika 50.
Jinsi ya kupika: apples wazi kutoka peel na msingi, na kisha kukata mchemraba. Changanya na sukari, mdalasini na kavu kwenye makombo ya mikate ya kavu. Aina za kuoka kwa kulainisha na mafuta yenye rangi na kuweka apples ndani yao. Bika dakika ishirini kwa digrii 180. Chakula pie ya kuzuia uongo na cream cream cream au mtindi wa vanilla.