Je, kuna siku moja na siku ya siku ya sahani? Angalia mapishi yetu ya awali katika nyenzo hii na ushiriki yako:
Batat Fr.
Ikiwa wewe ni shabiki wa viazi, lakini tayari umechoka sana na ladha yake, tunashauri kuchukua nafasi ya mboga yako favorite juu ya mbadala yake ya afya. Kuchukua kilo ya vita, kuifuta kutoka kwenye peel na kukata majani makubwa kama viazi vya froth. Kisha kuchanganya mafuta ya mizeituni kwenye bakuli la saladi, chumvi, mimea ya Kiitaliano na mchuzi mdogo wa pesto. Weka viazi na kuchanganya kila kitu ili viazi zimefunikwa na mchuzi. Acha kwa dakika 20, na kisha uoka kwa dakika 30 katika tanuri kwenye joto la digrii 200. Unaweza kutumikia sahani zote za nyama na samaki - tafadhali ongeza mchuzi wa jibini.
Kaya yako itathamini viazi vya awali vya Kifaransa vya Kifaransa.
Picha: unsplash.com.
Couscous na mboga
Kwa wale ambao hawapendi kusimama kwa muda mrefu katika jiko, tulikuja na mapishi rahisi zaidi. Kununua katika duka la karibu la spring au mchanganyiko wa Kihawai wa mboga na binamu ya ufungaji. Jaza 200-300 gramu binamu kuchemsha maji na kufunika na kifuniko, na kuacha dakika 5 kabla ya kupikia. Kwa wakati huu, weka mboga kwenye sufuria yenye kiasi kidogo cha maji na mafuta ya mboga. Changanya mboga na couscous, kidogo chumvi na pilipili - tayari! Kwa njia, hii ni chaguo kubwa ya sahani ladha na za kuzunguka kwa wakulima.
Cauliflower puree.
Weld up kocha wa cauliflower safi katika sufuria, kisha kukimbia maji na kusaga mboga katika puree na blender submersible. Pindua sahani tena na hatua kwa hatua uingie kati ya mafuta ya 33% ya mafuta katika puree, mpaka maji yanaendelea kuenea na molekuli haitakuwa kali. Ongeza viungo - turmeric, vitunguu kavu. Kuimba juu ya ladha yako na kutumikia na cutlets kuku au kung'olewa.
Ladha ya mboga si grilled hakuna mbaya kuliko juu ya barbeque
Picha: unsplash.com.
Mboga mboga
Kila mtu anayeenda kwa ladha kutoka kwa ladha iliyopikwa kwenye mboga au mboga mboga, tunakushauri kununua grill ya portable jikoni yako. Kwa umeme rahisi, utaua hares mbili mara moja: salama muda juu ya kupikia kwa gharama ya nyuso mbili za kuchoma na kuweka vitamini vyote katika mboga. Kwa ladha yetu, ni bora kwa grill na zucchini, pilipili tamu na nyanya. Kata mboga kwenye mugs au vipande vikubwa, weka kwenye grill, funga kifuniko na uondoke kwa muda. Ikiwa unataka mboga za joto, huandaa na × 2-3 dakika, kuchomwa - dakika 5-6, bure - dakika 7-8.
Angalia mapishi mengine zaidi katika nyenzo zetu za maingiliano: