Chakhochili.
Kwa servings 4: 1.5 kg ya kuku, karoti 1, balbu 3, pilipili ya Kibulgaria, nyanya 5, 20 g kinza, 3 karafuu ya vitunguu, 2 tbsp. Hvel-Sunnels, 3 Laurels, Chumvi, Pilipili.
Muda wa Kuandaa: Saa 1.
Ili kuandaa hii ni sahani maarufu ya Kijojiajia, kuku inapaswa kukatwa vipande vipande na kaanga katika sufuria bila mafuta. Wakati ndege inapopotoka, kutuma karoti, kung'olewa na mugs, inasumbuliwa na vipande vidogo vya vitunguu na pilipili ya kengele, pamoja na nyanya zilizopigwa. Kuzima mboga mboga na kuku kwenye joto la kati chini ya kifuniko. Katika chokaa, cilantage iliyokatwa na vitunguu na hofu-jua huvunjwa vizuri. Kuweka kwa harufu nzuri, pamoja na vitunguu na wiki huongeza kwa Chahokhbil, dakika chache kabla ya kufungua. Classic ya vyakula vya Kijojiajia ni suluhisho la kushinda kwa chakula cha mchana!
Supu ya mboga ya kuoka. .
Supu ya mboga ya kuoka
Kwa servings 6: 1 zucchini, 2 celery inatokana, 100 g ya nyanya kavu, viazi 4, 50 g ya vitunguu-mstari, 100 g ya oyster, 8 nyanya ya cherry, 50 g ya jibini iliyokatwa, 1.5 lita za mchuzi, 3 tbsp. Mafuta ya mboga, chumvi, pilipili, wiki.
Muda wa Kuandaa: Saa 1.
Mafuta ya mboga yanajitokeza kwenye sufuria ya kina, na kisha kuweka chini ya safu ya zukchini, iliyokatwa na miduara, safu inayofuata kuweka celery iliyokatwa vizuri, kisha nyanya zilizokaushwa, viazi, leeks na uyoga. Mboga kwa ukarimu kunyunyizia jibini iliyokatwa, na juu ya kubuni, kuna nyanya zima za cherry. Mimina mboga tupu na mchuzi wa kuku na kutuma kwenye tanuri, ilipunguza hadi digrii 160, dakika 40. Katika supu iliyopangwa tayari kuongeza cheese iliyokatwa na wiki ya kuku. Supu ya mboga ya kuoka - kwanza kwanza kwa nyumba!
Rug ya familia. .
Rug familia
Kwa jambo moja: 250 g ya siagi, 250 g ya sukari, 150 g ya unga, 1 tsp. Busty, mayai 3, 1.5 h. Sukari ya vanilla, zing iliyokatwa ya limao moja.
Muda wa Kuandaa: Saa 1.
Kuandaa familia kuunganishwa, unahitaji kuchanganya kwa idadi sawa ya sukari na siagi. Imara ili crumb ikageuka. Kuchanganya unga, mayai, poda ya kuoka, sukari ya vanilla na zest ya limao iliyokatwa. Weka unga ndani ya fomu ya kuoka na kuinyunyiza na makombo ya sukari. Kuoka katika tanuri, hasira hadi digrii 180 kwa dakika 45. Rusher Sweet ni delicacy rahisi kwa chama cha chai ya familia.
"Baryshnya na upishi", "Kituo cha TV", Jumapili, Novemba 16, 10:05