Smoothie ni kinywaji cha kunywa kutoka kwa matunda, berries au mboga. Mtindo wa smoothie ulionekana tangu mwanzo wa miaka ya 70 ya karne iliyopita, wakati cafe ya kwanza ilifunguliwa nchini Marekani, ambayo matunda na mboga zilizovunjwa katika blender zilianza kuuza. Sasa kinywaji hiki kinahusishwa na chakula cha afya na maarufu sana kati ya nyota. Maelekezo ya kumbukumbu ya smoothie kutoka kwa Evelina Bledans.
Evelina Bledans - connoisseur kubwa ya lishe bora. Hivi karibuni, mwigizaji alikuwa kozi ya detox, sehemu kuu ilikuwa smoothie. "Msichana wangu alikuwa huko Phuket na alikuja na mpango wa kutakasa. Na niliamua kujaribu, akaenda Thailand. Nilipenda matokeo. Siku tatu za kwanza nilizokaa peke juu ya juisi za kijani ambazo zilinywa kila saa. Kisha - siku mbili za juisi za matunda, baada ya juisi za kijani, mboga, nk. Nilidhani kuwa siwezi kudumu siku! Mara ya kwanza, kichwa changu kilikuwa mgonjwa kutoka njaa, lakini nilitumia. Ni muhimu kujitahidi kwa kipindi cha programu ya utakaso. Nilikuwa na harakati nyingi, hutembea, kuwasiliana na mtoto wako anayependa na hamu ya kuthibitisha mwenyewe kwamba ninaweza. Matokeo yake, pigo na shinikizo lilikuwa kama cosmonaut, rangi ya uso imeboreshwa, ngozi iliwaka, na muhimu zaidi - kulikuwa na mwanga na safi katika kichwa, "mwigizaji aliiambia.
Mapishi kutoka kwa Evelina Bledans.
Smoothie ya mboga na kuongeza ya watermelon.
Bidhaa: matawi kadhaa ya bizari, karatasi ya kabichi - gramu 100, tango ndogo, kipande cha watermelon - gramu 100.
Jinsi ya kufanya: Tango safi kutoka kwa peel na kukatwa kwa uzuri, wiki ni kung'olewa vizuri, kukata kabichi na watermelon vipande vipande vidogo. Viungo vyote vinatuma kwa blender. Changanya. Kupamba dill na tawi. Smoothie imeundwa kwa sehemu mbili.
Blededans alishiriki mapishi smoothies.
Picha: Pixabay.com/ru.
Smoothie juu ya nazi.
Bidhaa: gramu 100 za calais kabichi, gramu 100 za mchicha au celery, maji ya nazi - gramu 100. Sehemu inapaswa pia kuwa ya kutosha kwa mbili.
Jinsi ya kufanya: Kuitwa kabichi inayoitwa finely, spinach au safisha ya celery, wazi, kata ndani ya cubes. Yote hii imeongezwa kwa blender pamoja na maji ya nazi. Kuwapiga kwa wingi wa homogeneous.
Orange-urithi smoothie.
Bidhaa: machungwa - vipande 4, blueberries - 250 gramu.
Jinsi ya kufanya: machungwa ya kusafisha na itapunguza juisi kutoka kwao. Blueberries huchanganya katika blender pamoja na juisi. Ili kuondoa asidi ya ziada, unaweza kuongeza sukari au asali.
Japo kuwa ...
Kama ilivyo na bidhaa yoyote, Smoothie ina faida na hasara.
Faida:
- Weka vitamini na antioxidants.
- Smoothies ya mboga zina mali ya toni, hasa ikiwa unaongeza ginseng, guaran, nk.
- Inaweza kuhisi hisia ya njaa.
- Inastahili kwa chakula cha mtoto.
Minuses:
- Haiwezi kuchukua nafasi ya matunda na mboga nzima, kama meno yanahitaji kunyonya mzigo. Hali hiyo inatumika kwa kazi ya njia ya utumbo.
- Siofaa kwa kiu mara kwa mara ya kiu - ni bora kunywa maji ya kawaida.
- Tayari smoothies kutoka duka inaweza kuwa na vidonge vya kemikali.
- Smoothie isiyo na udhibiti na vidonge vya tamu (ice cream, chokoleti, zabibu, karanga na cream ya greasi) husababisha uzito wa ziada.
- South smoothies siofaa kwa watu wenye matatizo ya tumbo.
- Unaweza kukaa juu ya smoothie kwa siku kadhaa. Matumizi ya muda mrefu ya vinywaji tu ya smoothie husababisha kuzorota kwa afya.