- Miaka miwili niliishi Amerika. Alijifunza huko New York katika Taasisi ya Theatre Lee Strasberg Theatre na taasisi ya filamu, alifanya kazi katika moja ya sinema za Broadway. Marafiki, wanafunzi wenzake na wenzake walikuwa kutoka duniani kote, kwa hiyo tuliadhimisha likizo tofauti za kitaifa pamoja, na carnival ikiwa ni pamoja na. Ujumbe unaohusika na pancakes ya kaanga daima amelala juu yangu, na viungo vilinunuliwa katika duka la Kirusi kwenye Brighton Beach. Mlima mrefu wa pancakes nyembamba ulifanywa, na kujaza mbalimbali ziliwekwa kwenye meza: cream ya sour, asali, jibini, samaki nyekundu na kadhalika. Na kila mtu anaweza kufanya damn juu ya ladha yake. Ningependa kushiriki pancakes ya mapishi.
Artem Lyskov alishiriki pancakes ya mapishi.
Lilia Charlovskaya.
Viungo:
- lita 1 ya maziwa;
- mayai 2;
- Vijiko 12 vya soda;
- siki;
- unga, vijiko 5;
- Chumvi, sukari kwa ladha;
- Butter.
Njia ya kupikia:
Katika lita moja ya maziwa unapaswa kumwaga mayai mawili na kuchanganya vizuri. Kijiko cha nusu cha soda chaga siki, kusubiri, wakati mchanganyiko unapoacha kunyoosha kikamilifu (sekunde 10-15), kwa makini kumwaga maziwa. Ikiwa soda bado iko kwenye kijiko, kisha kuongeza gramu ya siki. Yote yamechezwa vizuri, sasa unaweza kuongeza unga, daima kuchochea kabari. Ongeza chumvi na sukari kwa ladha. Mchanganyiko wa mchanganyiko wa pancake unapaswa kuwa kama cream ya sour ya kioevu, basi pancake zitatokea nyembamba. Ninakushauri kwa kiasi kikubwa kinachozunguka sufuria, na pancake ya kwanza jaribu kuelewa kama chumvi na sukari ni ya kutosha, au kitu kinapaswa kuongezwa. Kila pancake kumaliza lubricate na siagi. Na hamu nzuri!