Chuo cha Marekani cha lishe na dietrology kinasema kuwa kubadili molekuli ya mwili au kudumisha, ni muhimu kudhibiti idadi ya kalori zinazotumiwa. Hata hivyo, sio mchungaji mmoja atakuambia kuacha bidhaa na maudhui ya kalori ya juu yaliyo na wanga na mafuta. Ingawa maudhui ya kalori ya sahani haina kuamua matumizi yake, lakini thamani ya juu ya nishati ya chakula huamua wakati ambao umejaa. Niliamua kujua jinsi ya kuchagua chakula muhimu na kudhibiti maudhui ya kalori ya chakula cha kila siku.
Kujifunza kutosha kwa suala hilo
Wanasayansi mara moja walipendekeza kuwa wanga huongeza hatari ya fetma kuliko mafuta na protini. Kwa mujibu wa hypothesis hii, wanga ni sababu kuu ya fetma kutokana na uwezo wao wa kuongeza kiwango cha insulini, ambayo, kwa upande wake, inachangia mkusanyiko wa kalori kwa namna ya mafuta. Wazo hili linajulikana kama mfano wa wadudu-insulini ya fetma - bado inajulikana kati ya maskini katika masuala ya dawa ya idadi ya watu, ambayo ina maana watu wengi. Hata hivyo, baadaye, kwa mfano, katika utafiti "Je, ulaji wa juu wa kabohydrate husababisha hatari kubwa ya fetma? Mapitio ya utaratibu na uchambuzi wa meta »Dhana hii ilikanushwa - inathibitishwa kuwa hakuna uhusiano uliothibitishwa kati ya matumizi makubwa ya wanga na fetma. Hivyo kula uji na matunda juu ya afya!
Karodi husaidia kazi ya tumbo
Picha: unsplash.com.
Kubadilisha vitafunio vya afya
Bidhaa zilizo na maudhui ya mafuta ya juu, kama vile karanga, mbegu, mafuta, pia hazipatikani. Hata hivyo, ikiwa unajifunza swali la kina, utajifunza kwamba nut sio tu mafuta, lakini pia protini, fiber, vitamini, phytonutrients, na kadhalika. Mafuta muhimu na mafuta ya polyunsaturated husaidia kazi ya mishipa yako ya moyo na mishipa ya damu, ambayo ni muhimu kwa watu wanaohusika katika michezo, kwa sababu kwa sababu ya voltage ya juu, mfumo wao wa moyo na mishipa ni daima kwa sauti. Utafiti wa 2013 "Ulaji wa Nut na Adotosity: Meta-Uchambuzi wa Majaribio ya Kliniki" ilionyesha kwamba matumizi ya kawaida ya karanga husaidia si tu kusaidia uzito na kuboresha afya, lakini hata kupoteza kilo kadhaa!
Industtion ya matumbo.
Somo la 2012 "Mfumo wa Fiber ya Prebiotic ya Gut Microbiota inaboresha sababu za hatari kwa fetma na ugonjwa wa kimetaboliki" kupitishwa hypothesis kwamba bakteria ya tumbo inayohusika na kupungua kwa chakula na kuundwa kwa mwenyekiti kulikuwa na fiber ya mumunyifu. Hii ina maana kwamba kukataa kwako kwa wanga ni sababu ya upuuzi na colic katika tumbo. Ikiwa hupendi ladha ya uji, usisahau kwamba fiber iko katika mboga, na pia inaweza kutumiwa kwa namna ya kuongezea chakula - unaweza kupata fiber katika maduka ya dawa yoyote.
Chakula cha caloric - chanzo cha nishati kwa mafunzo.
Picha: unsplash.com.
Uthabiti na chuki kwa mafunzo.
Ikiwa umefanya mchanganyiko wa protini-wanga, labda unajua jinsi mwili unavyohisi baada ya siku kadhaa bila wanga. Ukosefu wa nishati, usingizi, uthabiti wa misuli - yote haya ni matokeo ya chakula cha chini cha kalori. Hii ni hadithi kwamba chakula cha chini cha kaboni kinaweza kuzidi chakula cha kawaida cha carbonic kwa wanariadha. Jifunze "kukabiliana na mafuta ikifuatiwa na kabohydrate Kuzuia utendaji wa sprint high-intensity" mwaka 2006 ulijumuisha majaribio ya baiskeli mbili - wengine wameketi juu ya chakula cha chini cha kaboni, wengine walitumia wanga mengi. Matokeo yake, wa kwanza wa kuwasili kwa kilomita 100 walionyesha kuwa mbaya zaidi kuliko kundi la pili. Ikiwa unataka kucheza matokeo, na si tu kutumia muda katika ukumbi, usisahau kula wanga matajiri na mafuta ya mafuta.