Katika chakula hivi karibuni, ulimwengu ulikuwa umevunjika moyo. Kumbuka, ambayo tulikuwa na shauku tuliyokimbia kuishi kwenye Atkins "chini ya carb". Ni kiasi gani cha fedha kilichotumiwa kwenye vipimo vya damu na jinsi ya kuteswa, kukataa wenyewe katika kikombe cha kahawa kilichokatazwa. Kama supu ya kabichi, ambayo siku ni, kwa mujibu wa data ya "ya kuaminika" ya mtandao, ilifurahia uzuri wa Marekani Sarah Michel Gellar. Na jinsi walivyojihusisha vizuri hata kuangalia kipande cha gramu kumi chini ya ardhi kwamba mafuta marufuku daktari mwenye hekima. Kisha, ikawa kwamba Dk. Atkins mwenyewe alikufa mtu mwenye mafuta sana kwamba orodha ya damu ni ya shaka, kwa kuwa muundo wa damu hii yenyewe ni kubadilika mara kwa mara kwamba supu ya kabichi - hakuna kitu lakini kiasi kidogo cha kalori na hatimaye, saa Yote ni wajinga kujiepuka mafuta, kwa sababu ngozi, nywele na misumari huteseka. Bila kutaja mtazamo wa ulimwengu mzuri. Lakini bado kulikuwa na visa vya matunda vya Hollywood kwenye bei iliyoshinda, sahani mara tatu kwa siku na vikao vya detox amateur baada ya sikukuu nyingi za sherehe.
Dunia nzima imeketi kwenye mlo, lakini hisia kidogo. Kwa kweli, idadi ya watu wenye overweight leo haijabadilika. Takriban kila mtu wa pili wa Russia ana matatizo ya uzito zaidi, na kila tatu inakabiliwa na fetma. Nyingine ni ya kutisha: idadi kubwa ya watoto kamili na vijana na idadi kubwa ya kuongezeka kwa wagonjwa wa labile - yaani, wale ambao uzito wao huzidi kawaida zaidi ya mara mbili.
Maelezo ya madaktari ni tayari: watu wanakula zaidi leo. Na kama si zaidi, basi nishati ya chini ya matumizi. Baada ya yote, kuwasili kwa nishati na chakula na matumizi yake kama matokeo ya kazi fulani inapaswa kuhusiana na kila mmoja. Tunapotumia chini, mabaki hayatakusanyiko kwa tishu za mafuta ya subcutaneous.
Na kwa kweli, jinsi ya kupoteza uzito hapa, ikiwa tunazungukwa na iliyosafishwa (yaani, chakula cha kutosha)? Ikiwa sisi ni mara kwa mara kupiga chips, pipi na kunywa yote haya kwa gesi? Ikiwa unakula juu ya kwenda au usifanye tu mchana, kwa uangalifu kupotea jioni katika mduara jioni? Ikiwa tuliacha kuhesabu matunda na karanga zilizokaushwa nyuma ya chakula, i.e. bidhaa na thamani ya juu ya nishati? Ikiwa hatuna wasiwasi na maandiko ya kusoma kwa bidhaa ambazo tununua kila siku?
Lakini hata kuishia na vitafunio vya chipseed na kuapa kuanza maisha kutoka karatasi safi, hatuwezi kuwa na uhakika kwamba karatasi hii ya bikira haitakuwa na ugonjwa usio na furaha sana. Utekelezaji usio na udhibiti kwa mlo wa mtindo umejaa, nutritionists walionya. Watu wenye nene wanaweza haraka kupunguza uzito kutokana na hasara ya maji. Vidonge vyote na mlo wa haraka husababisha hasa kutokana na maji mwilini, kwa sababu wanatumia vipengele vya diuretic na laxatives. Juu ya hifadhi ya mafuta, chakula hicho haziathiri. Lakini huathiri sana afya kwa ujumla.
Sheria za lishe nzuri zilibakia sawa: chakula cha sehemu, chakula na mapumziko kwa masaa mawili, kifungua kinywa zaidi (kuna zaidi ya asubuhi kuliko ya pili). Haiwezekani kula baada ya masaa sita na saba, ni muhimu kuondoa wanga rahisi kutoka kwenye chakula - sukari, jam. Ikiwa unahitaji kupunguza shinikizo la damu, ni bora kuondokana kabisa na chumvi. Chakula lazima iwe neutral, yaani, si kusisimua hamu (vigumu mapendekezo ya hivi karibuni yatakuwa na mashabiki wa vyakula vya spicy mashariki).
Baadhi ya kuishi. Naam, hawawezi kuwa "wasio na furaha." Na wengine kula kwa usahihi, hata wanahitaji msaada wa kisaikolojia. Leo, madaktari ni umoja kama milele: mara nyingi sisi ni wasiwasi. Chakula ni mchanganyiko mzuri. Yeye kama madawa ya kulevya - huondoa kikamilifu mvutano, uchovu na hasira. Mtu hula kwa sababu ana njaa, lakini kwa sababu anataka kufurahia. Wengi wa haya hawajui. Katika chakula ni kukaa kwa njia ile ile kama kukaa kwenye michezo ya kompyuta au kasinon. Na utegemezi huu unapaswa kutibiwa. Kazi hii sio tu mwenye lishe, lakini pia ni mwanasaikolojia.
Psychotherapists kufundisha kupinga matatizo si kupitia friji. Fikiria, hapa uliketi kwenye chakula kipya kilichopangwa, kutupa kilo fulani, na nini kinachofuata? Jinsi ya kuishi baadaye, umesahau kukufundisha, na wewe umesumbukiza hata zaidi. Lakini hii ni jibu la kawaida la mwili. Alichukuliwa mbali, aliwekwa katika hali ya shida. Bila shaka, baada ya kukamilika, yeye hukimbia kuanguka, na uzito unakua hata zaidi. Kitu kimoja kinatokea wakati vidonge maalum vinaingizwa ndani ya tumbo au kuweka juu ya juu ili kupunguza kiasi. Inaonekana kwamba hisia ya satiety inapaswa kuonekana kuwa kasi. Lakini hajabadilika kisaikolojia. Anasumbuliwa. Na kutoka kwa hili kuna magonjwa mengine - kwa mfano, shinikizo la damu au magonjwa ya ngozi.
Mtu hawezi kupata radhi. Inasema tu kwamba watu kamili ni wema. Si ukweli. Wanao tu tabia kama hiyo: haipendi migogoro. Kuacha hali zenye shida, hawapiga sahani, wala kumtupa bwana nyuma, lakini kuja nyumbani na - wanala. Inaonekana kwamba mgogoro unaruhusiwa, kila kitu ni kwa utaratibu, lakini ni bei gani!
Kwa hiyo, jambo kuu ni kumfundisha mtu kufurahia mambo mengine, "Hoja vector" ya raha. Unaweza, kwa mfano, kuanza uchoraji, kuruka na parachute, doving au skis. Au, ikiwa ni trite kabisa, - kupata hasira - kushuka kutoka sakafu ya nne hadi kwanza na kupanda. Mavazi na kutembea karibu na nyumba, kuleta bin takataka. Ikiwa sio tu kufungua jokofu. Ni muhimu kuharibu utegemezi huu usiofaa.
Lakini jambo muhimu zaidi si kupoteza uzito juu ya idadi ya enon ya kilo, lakini kushikilia urefu. Haiwezekani kukaa maisha yote juu ya chakula. Haiwezekani kutegemea kidonge "uponyaji" maisha yote. Ni muhimu kubadilisha kabisa tabia za chakula. Kumbuka amri nyingi? Lishe ya mara kwa mara ya sehemu, sehemu ndogo, "nusu iliyoketi" chakula cha jioni cha adui. Mboga zaidi na matunda. Hatimaye, ni muhimu kuelewa kwamba hakuna bidhaa za hatari sana na muhimu sana. Chakula kinapaswa kuwa na usawa katika vitu vyote - na wanga itakuwa na manufaa, na mafuta katika kiasi sahihi hayatatokea mahali popote. Na, bila shaka, haina maana ya kuongeza kazi ya kupoteza uzito haraka. Ili kurudi kwa uzito huo, utahitaji kutumia nusu wakati uliojitolea kwa faida yako. Kisha kupoteza uzito itatokea bila kuathiri afya.
Stars katika suala hili ni rahisi. Muonekano usiofaa - mtaji, ambaye anahitaji uwekezaji wa kudumu. Kwa hiyo, celebrities bila majuto mengi hutumia maelfu na maelfu ya dola kwa mwezi kwa mchungaji binafsi na kupika. Aidha, mara nyingi, baada ya kufanya kazi kwa muda fulani ndani ya nyumba kwa wamiliki wanaojulikana, mpishi mwenyewe anakuwa nyota, hutoa vitabu na mapishi ya chakula cha afya, huongoza show ya upishi kwenye televisheni. Kwa hiyo, ilitokea, kwa mfano wa Sophie Mitchell, hadi miaka ishirini na miwili na muda wa kufanya kazi kama "mkuu" wa Claudia Schiffer. Mara ya kwanza, mfano wa juu ulikuwa unasubiri mwana wa Casper, basi alitaka haraka kuja fomu baada ya kujifungua. Haishangazi, yeye akaanguka ladha ya ladha ya Sophie, kupikwa kabisa na bidhaa za kikaboni.
Cook binafsi - Katika Amerika, taaluma hii iliingia ishirini na zaidi ya kutafutwa katika miaka ijayo. Nyota za Ulaya na wafanyabiashara pia walipenda wakati wataalamu wanatumikiwa.
Russia haitashangaa na wapishi wa kibinafsi - angalau, wasichana kutoka Rublevka wamepoteza muda wao kwa slab kwa wakazi wa nyumba. Kuna bajeti zaidi na chaguo rahisi ya kupika binafsi. Sasa kumekuwa na huduma nyingi za lishe ya afya: kila nyumba ya asubuhi kwa wateja hutoa sanduku ambalo chakula cha siku kinategemea chakula sita kilichopangwa ili kupunguza uzito. Chakula katika vyombo vinavyoweza kutolewa vinaweza tu kusukuma ndani ya microwave na joto. Orodha hiyo imeandaliwa na lishe baada ya mkutano na mteja, kwa mtiririko huo, huzingatiwa mahitaji yake na sifa za tabia za afya na ladha. Njia ya chini ya lishe ya matibabu ni siku ishirini na moja, na wakati wa wateja wakati huu (ikiwa ni, bila shaka, hawajaimarishwa na hamburgers) kupoteza hadi asilimia kumi ya uzito wao.
Na nini kinachobaki kwa wale wote ambao hawana chef binafsi, ambaye ni adhabu kila siku kwa kukaa katika ofisi bila chumba cha kawaida? Kwa wale wote ambao hawapati ukweli kwamba saa ni dakika kumi kula? Chukua pause na pause apple au hata chokoleti yako favorite. Mwishoni, katika maisha sio radhi sana.