Mafuta ya mafuta - ukweli wa kisayansi kuhusu faida za bidhaa

Anonim

Vyanzo vingi vya kigeni vinaandika kwamba chakula cha Mediterranean ni mojawapo ya upole na muhimu kwa mwili. Moja ya bidhaa kuu za mlo wa mfumo huu ni mafuta ya mizeituni. Watu wanajulikana sana kwamba ni muhimu kwa kuimarisha misuli ya moyo, lakini ni kweli? Alijifunza utafiti wa kuzungumza Kiingereza na tayari kukuambia kuhusu hilo.

Je! Daktari anasema nini

Mnamo Machi mwaka huu, watafiti waliwasilisha matokeo ya kujifunza ushawishi wa mafuta juu ya afya ya mfumo wa moyo katika vikao vya kisayansi vya Association ya Cardiology ya Marekani (AHA) katika "maisha ya maisha na afya ya cardiometabolic". Uchambuzi wao wa data ya kudumu, tangu 1990, inaonyesha kwamba matumizi ya kijiko ½ ya mafuta ya mafuta kwa siku hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa kwa asilimia 15, na hatari ya ugonjwa wa moyo wa Ischemic ni 21%. "Mafuta ya mizeituni ni njia rahisi ya kuchukua nafasi ya mafuta ya asidi ya mafuta ya asidi ya mafuta ya omega-3," alisema Dk. Benjamin Hirsch katika mahojiano na Afya.

Inapendekezwa dozi - kijiko cha nusu kwa siku

Inapendekezwa dozi - kijiko cha nusu kwa siku

Picha: unsplash.com.

Jihadharini na mafuta mengine

Kipengee cha kusisimua kilichofunuliwa katika utafiti mpya kinaonyesha kwamba mafuta sio mafuta pekee yaliyo na faida hizi. Mwandishi wa utafiti wa mwandishi alisema kuwa waliona athari nzuri ya mafuta mengine ya mboga, kama vile mahindi na mafuta ya safflower, lakini kufafanua suala hili utafiti wa ziada unahitajika. "Ingawa mafuta ya mizeituni yamekuwa muhimu zaidi kuliko mafuta ya wanyama, wakati tulifanya uchambuzi wa uingizwaji, bado haukuzidi mafuta ya mboga," alielezea. "Hii ina maana kwamba mafuta mengine ya mboga yanaweza kuwa mbadala ya afya ikilinganishwa na mafuta ya wanyama, hasa kwa sababu mara nyingi hupatikana zaidi nchini Marekani ikilinganishwa na mafuta." Guash Ferre pia alibainisha kuwa matokeo haya yanafanana na mapendekezo ya sasa ambayo yanasisitiza ubora, na sio kiasi cha mafuta yaliyotumiwa.

Usisahau kula tofauti.

Usisahau kula tofauti.

Picha: unsplash.com.

Usisahau kuhusu Michezo.

Ingawa uingizwaji wa mafuta ya wanyama ni muhimu zaidi kwa njia za afya, kama vile mafuta au mafuta mengine ya mboga, ni hatua kubwa kuelekea kuboresha afya ya mfumo wa moyo, haiwezekani kuwa lengo kuu na la mwisho. Afya ya moyo mzuri pia inategemea shughuli za kimwili, lishe bora na mitihani ya kawaida kutoka kwa daktari. "Inawezekana kwamba wale [katika utafiti] ambao wakiongozwa na matumizi ya mafuta zaidi ya mafuta kama badala ya afya ya mafuta, labda pia alifanya mabadiliko katika maisha yao ya kula chakula cha afya na kuwa na kazi zaidi." Vidokezo Dr. Hirsch .

Soma zaidi