Muhtasari katika majira ya joto katika asili ni wakati mzuri sana. Air safi huamsha hamu na unataka kitu cha ladha. Maelekezo ya kebabs ya nyama yanawepo mamia, lakini nifanye nini ikiwa mwana-kondoo wa jadi na nguruwe alikuja, na katika kampuni kuna mboga au watu ambao wanaangalia posts? atasema suluhisho.
Viazi
Katika utoto, kila kitu, labda, viazi vya kupikia katika makaa ya mawe. Ni furaha, kitamu, isiyo ya kawaida, lakini kumbuka mikono yako na uso baada ya "uchafu." Kuna njia ya nje: funga mizizi katika foil - basi uso na mikono zitabaki safi - au kusafisha na kusukuma juu ya skewers kama nyama ya kawaida.
Viazi katika makaa ya mawe - kitamu, lakini chafu.
pixabay.com.
Uyoga
Kuosha michuano chini ya ndege ya maji na kukauka kwenye kitambaa. Utakuwa tu kukaa kuvaa juu ya skewers na kuweka juu ya makaa. Hii ni vitafunio ladha na isiyo ya kawaida.
Ongeza kichwa cha vitunguu kwenye uyoga
pixabay.com.
Mboga
Wengi wa nyanya ya ujasiri kati ya vipande vya nyama, lakini hafikiri kwamba wanaweza kuoka tofauti. Weka pilipili, nyanya, eggplants kwenye latti - hivyo ni rahisi zaidi kugeuka, na mboga haitakuwa "kukimbia" na skewers. Ngozi ya joto ni rahisi kusafisha, na utapata kebab kubwa ya mboga. Ongeza chumvi, pilipili, vitunguu na kijani.
Ikiwa eggplants ni kubwa, kuwafanya miduara
pixabay.com.
Mchanga
Cathericles itabaki juicy ikiwa wamefungwa kwenye foil na kuweka kwenye grille. Kabla ya chumvi, ongeza thyme - inachanganya vizuri na nafaka. Unaweza kuongeza kipande cha siagi.
Mazao ya mahindi katika foil.
pixabay.com.
Samaki
Kwa kebabs, ni vizuri kutumia samaki nyekundu ya aina ya mafuta, kwa mfano, lax. Kata kwa manukato na kuinyunyiza mafuta ya mboga kidogo. Katika schempur, strip aternately samaki na vipande vya limao.
Acha vipande kwa saa katika viungo
pixabay.com.
Samaki ya mto hugeuka kikamilifu kwenye foil. Weka matawi ya dill na parsley ndani ya waendesha gari, unaweza kuongeza vipande vya nyanya. Chumvi na viungo kwa ladha yao. Utapata sahani ya juicy, yenye manufaa na ya chakula.
Samaki ya mto yanaweza kuwa na kukata kabisa
pixabay.com.
Shrimp.
Acha dagaa kwa saa moja katika marinade kutoka mchuzi wa soya na juisi ya limao, kulingana na kumi hadi moja, ikiwa inahitajika, unaweza kuongeza tangawizi kidogo au chini. Ili shrims bora kunyonya kioevu, kata yao nyuma na kuondoa tumbo - nyembamba nyeusi strip. Fry juu ya grille pande zote mbili.
Fuata moto
pixabay.com.