Pancakes na vitunguu ya kijani na cream ya kijani.
Viungo: 200 ml ya kefir, 200 g ya unga, yai 1, 1 ya yolk, 1 kifungu cha vitunguu ya kijani, vipande 2 vya vitunguu, ½ h. Soda (au unga wa kuoka), ½ h. Chumvi, 5-6 tbsp. mafuta ya mboga. Kwa cream: 1 avocado, 3 tbsp. Jibini laini, vipande 2 vya vitunguu, 2 tbsp. Mafuta ya Olive, ½ Lemon.
Muda wa Kuandaa: Dakika 30.
Kuchanganya kefir na kijiko cha soda, unga, yai ya kuku na kiini cha kuku. Ongeza mafuta ya mboga, kuchanganya na hatua kwa hatua kuanzisha unga. Weka kwenye unga wa vitunguu vyema vya kijani, jibini iliyokatwa na vitunguu vilivyovunjika. Bake fritters ndogo. Kwa mchanganyiko wa nyama ya avocado ya cream, jibini laini, matone machache ya mafuta, juisi ya nusu ya limao na vitunguu. Kusaga katika blender.
Nyama za nyama katika vikapu vya viazi. .
Nyama za nyama katika vikapu vya viazi.
Viungo: Viazi 4-5, 50 g ya siagi, 2 tbsp. Unga, 150 g ya nyama ya nguruwe, 150 g nyama ya nyama, 1 bulb, 2 tbsp. Mchele wa kuchemsha, mayai 2, 100 g ya jibini iliyokatwa, chumvi, pilipili, viungo.
Muda wa Kuandaa: Saa 1.
Chemsha viazi na smash katika puree na siagi, unga na yai iliyopigwa. Nyama yoyote ya nyama iliyochanganywa na yai moja, mchele wa kuchemsha, chumvi, vitunguu vya kukaanga na unga. Fomu za kuoka kwa kulainisha na mafuta ya mboga, kuweka viazi viazi ndani yao, kufanya kuongezeka katika kila kiini ndani ya kuweka nyama nyama ya nyama. Kunyunyiza na jibini iliyokatwa na kutuma kwenye tanuri, hasira hadi digrii 190 kwa dakika 20.
Apple dessert. .
Apple Dessert.
Viungo: 100 g ya unga wa sukari, 50 g ya siagi, mayai 2, kilo 1 ya apples, ½ lemon, h 2 h. Mdalasini, chumvi, zabibu.
Muda wa kuandaa : Saa 1.
Vitalu vya wazi kutoka kwenye peel na kukatwa kwenye cubes. Weka katika mifupa, ongeza maji, lemon nusu juisi na alama kwenye moto wa polepole. Kisha apples huchanganywa na zabibu, sukari ya unga, sinamoni, siagi na mayai. Changanya, kumwaga ndani ya sura na kutuma kwenye tanuri, ilipunguza hadi digrii 160 kwa dakika arobaini. Dessert tayari inaweza kutumika kwa ice cream.
Maziwa-pistachio cocktail. .
Maziwa-Pistachio Cocktail.
Kwa servings 4: 250 g ya pistachio ice cream, 1 l ya maziwa, 3 tbsp. Asali, barafu.
Muda wa Kuandaa: dakika 10.
Katika mchanganyiko wa blender ice cream na maziwa, asali na barafu. Ni choka nzuri, kisha kumwaga kwenye glasi.
"Baryshnya na upishi", TVC, Jumapili, Juni 7, 10:55