Kuku "Tapak"
Kwa servings 4: Kuku 1, 100 g ya siagi iliyotikiswa, karafuu 4 za vitunguu, 2 h. Mafuta ya nut, ½ boriti kinse, chumvi, pilipili.
Muda wa Kuandaa: Dakika 50.
Kupanda kuku na kumfukuza kabisa. Chumvi, pilipili na lubricate na siagi fused. Kisha kaanga ndege katika sufuria ya kukata au lati. Katika chokaa, kusaga vitunguu, na kisha kuchanganya na siagi iliyotikiswa, siagi ya nut na cilantro. Mchanganyiko huu wa kudanganya ndege ya kumaliza. Tapak kuku ni moja ya ishara ya vyakula vya Kijiojia.
Phat kutoka beets. .
Polima kutoka beets.Kwa servings 4: 100 g ya walnuts iliyosafishwa, beets 3, 2 tbsp. Butter ya walnut, karafuu 3 za vitunguu, ½ boriti Kinse, pilipili 1 mkali, 1 tsp. Hvel-Sunnels, 2 h. Siki ya divai (au juisi ya limao).
Muda wa Kuandaa: Dakika 30.
Katika blender, mchanganyiko wa walnuts, siagi ya walnut, vitunguu, hops-sunnels, cilt na pilipili nyekundu nyekundu. Tembea. Kupata kitanda cha kuchemsha kwa grater, kuongeza karanga, kuna kutuma kidogo ya hops-sunnels na siki ya divai. Sawa ya kuchanganya vizuri. Phali kutoka kwa swirls kutumikia kama vitafunio katika kampuni na lavash.
Tbilisi Kwanza, Pili na ... Tatu. .
Tbilisi Kwanza, Pili na ... Tatu.Kwa servings 4: 1 kg ya viazi, 150 g ya bakoni, balbu 3, 100 ml ya maziwa, 100 ml ya cream.
Muda wa Kuandaa: Dakika 40.
Weka viazi vya viazi. Bacon iliyokatwa ya kung'olewa kwenye sufuria ya kukata, kisha kupata vitunguu kwenye sufuria sawa ya kukata. Kurudi bacon kwa Luka, kuchanganya na kaanga kwa dakika nyingine tano. Baada ya hayo, yaliyomo ya sufuria inayogeuka kwenye sufuria na kupikia kwa kiasi kidogo cha maji na viazi. Kupika viazi pamoja na vitunguu na bacon ya dakika mbili, na kisha kumwaga ndani ya sufuria ya maziwa na cream. Piga kila kitu na blender - na tayari!
Baryshnya na upishi, TVC, Jumapili, 10:05.