Saladi ya majira ya nyanya.

Utahitaji:

- Nyanya 3 kubwa;

- balbu 1;

- sour cream na mayonnaise 3 tbsp. vijiko;

- Chumvi, nyundo safi (inahitajika) pilipili nyeusi.

Vitunguu hukatwa kwenye pete au semirings, kuweka kwenye bakuli na kupiga kelele na maji ya moto, maji ya kuunganisha mara moja, vinginevyo upinde utakuwa laini. Kwa scaldings rahisi, haina kupoteza ukanda na ladha, lakini haitavutiwa sana, na huwezi kuwa na aibu na harufu inayozunguka vitunguu.

Nyanya kukatwa, kuweka kwenye bakuli la saladi, kuongeza vitunguu, kuchanganya, chumvi na pilipili. Ninachukua nyanya zilizopozwa kutoka kwenye friji, katika saladi ya fomu ya baridi hufunua ladha yake. Unaweza kuomba cream ya sour, wapenzi wa mayonnaise wanaweza kufurahia mchuzi wa favorite, lakini bado ninawashauri kuwa wavivu na kufanya mayonnaise ya kibinafsi na kuchanganya kwa uwiano sawa na cream ya sour.

Majani ya saladi na vitunguu vya Schitt katika picha ni kwa ajili ya mapambo, saladi hii haihitaji vidonge vyovyote. Jaribu - huwezi kujuta, wakati mwingine sahani rahisi sana inaweza tafadhali kuwa ladha ya ajabu! Lakini hii ndio wakati uingizwaji wa viungo hauhitajiki ikiwa unaweka mbadala za kijani za nyanya na pilipili ya ardhi kutoka kwenye mfuko, utakuwa na tamaa.

Maelekezo mengine kwa kuangalia chef wetu kwenye ukurasa wa Facebook.