Smoothie kwa muda mrefu imekuwa mwenendo maarufu katika nyanja ya Zoz na ustawi. Vinywaji hivi vyema na vyema ni rahisi kujiandaa peke yake kwa kila ladha na mapendekezo. Tunaelewa katika faida za smoothie kwa afya na kujua kama wanaweza kusaidia kweli wakati wa kushughulika na overweight.
Je, smoothie hufanya nini
Tofauti ya msingi ya vinywaji hii, creamy ni pamoja na viungo viwili (msingi na kioevu). Smoothies ni tayari kutoka kwa matunda, berries na mboga na kuongeza ya karanga, mbegu, mimea na manukato. Viungo vya kavu vinaweza kumwagika na juisi tofauti, nectari, ng'ombe au maziwa ya mboga, kefir na yogurt ya kunywa. Mara nyingi katika utungaji wa ice cream, mechi na poda ya kiroho (biomass ya cyanobacteria). Tunakushauri kuongeza berries waliohifadhiwa au barafu iliyovunjika, ikiwa unataka kutoa kinywaji cha cocktail ya maziwa baridi.
Faida kwa Afya
Kwa mujibu wa mapendekezo ya WHO, watu wazima wanahitaji kula angalau 5 (takriban 400 g) matunda na mboga kwa siku. Wafuasi wa maisha ya afya badala ya kifungua kinywa cha kifungua kinywa, shule ya mchana au vitafunio vya kawaida, na hii ni njia bora ya kuingiza bidhaa zenye afya zaidi katika mlo wako wa kila siku. Smoothies tayari hasa ya viungo safi na waliohifadhiwa huongeza matumizi ya matunda na mboga zilizo na fiber, antioxidants na viumbe tofauti vya vitamini, madini. Pamoja, vitu hivi vya manufaa vina athari ya manufaa kwa michakato ya uchochezi katika mwili, kuboresha digestion, kupunguza hatari ya magonjwa sugu. Kwa viungo vya kawaida kwa smoothies, nyuzi za chakula zinazozingatia ukuaji wa bakteria yenye manufaa katika matumbo na kuimarisha kinga.
Banana inaweza kuwa sweetener nzuri kwa smoothies.
Picha: unsplash.com.
Baadhi ya chaguzi za kinywaji zina mengi ya sukari
Tofauti kati ya smoothies muhimu na yenye hatari ina kama viungo. Mara nyingi katika juisi au nectari zina sukari nyingi sana, ambayo inapunguza mali ya manufaa ya kunywa hii. Aliongeza sukari, ikiwa hutumiwa mara kwa mara katika kiasi cha ukomo, huongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari na magonjwa ya mfumo wa moyo. Kwa mujibu wa mapendekezo ya WHO, matumizi ya sukari lazima iwe mdogo kwa 25-50 g kwa siku (vijiko 6-12). Idadi kubwa ya asali, syrup, mtindi mzuri na ice cream inapaswa kuepukwa. Wakati wa kupikia kunywa hii nyumbani unaweza kutumia ndizi ili kupendeza kidogo.
Smoothie husaidia katika overweight.
Picha: unsplash.com.
Je, unasaidia smoothies wakati kupoteza uzito?
Vinywaji hivi vinaweza kusaidia kupoteza uzito, ikiwa huzidi kiwango cha matumizi ya kalori ya kila siku. Smoothies ambatanisha hisia ya kueneza, kusaidia kudhibiti sehemu ya chakula na usiondoe chakula cha hatari. Jambo kuu ni kuepuka sukari iliyoongezwa katika kinywaji. Kwa kuongeza, bidhaa na virutubisho zilizomo katika smoothies kuboresha operesheni ya tumbo, kuzuia kuvimbiwa. Unaweza, mara kadhaa kwa wiki au wakati wa kufungua siku, kuchukua nafasi ya kunywa hii si alasiri, lakini chakula cha jioni kamili. Ni muhimu kukumbuka mahitaji ya lishe na uwezo wa kupoteza uzito kulingana na umri, kiwango cha shughuli, hali ya afya na maisha.