Uchovu wa kupikia charlotte ya kawaida, na hawajui maelekezo mengine rahisi? Hebu kufungua siri: Kuna pies nyingi za ladha ambazo ni rahisi na haraka kupika. Kwa kuongeza, hawataleta madhara mengi katika takwimu, kwa sababu ni ya kutosha kuhifadhi tu kuwa kwa kiasi. Tunakupa mapishi matatu ya keki ambayo itakufurahia na wapendwa wako.
Pumpkin Pie.
Haja:
- yai - vipande 3;
- Pumpkin - 300 gramu;
- sukari - vijiko 3-5;
- siagi - gramu 100;
- Cinnamon - kijiko 1;
- Bustyer - kijiko 1;
- unga - 200 gramu;
- Zestra Orange;
Kwa cream:
- Curd Cheese - gramu 140;
- Poda ya sukari - gramu 50.
Kupikia:
Safi pumpkin, kata vipande vipande na kuifanya: mashamba ya mafuta na kuituma kwenye tanuri kwa saa 1 kwa digrii 180.
Katika chombo tofauti, changanya mayai na sukari, kisha kuongeza siagi na kuchanganya tena. Pumpkin kusaga katika blender na kuongeza kwenye mchanganyiko. Mimina unga, mdalasini na unga wa kuoka, zest sodiamu na kuchanganya kwa wingi wa homogeneous. Kuunganisha kwa mafuta ya lastey ya kuoka, kumwaga unga huko na kuituma kwenye tanuri kwa dakika 40 kwa digrii 180.
Kwa jibini la mchanganyiko wa cream na poda ya sukari - kueneza kwenye pie iliyopozwa. Unaweza kupamba mdalasini na berries katika ladha yako.
Pie ya malenge itajaza nyumba nzima na harufu
Picha: unsplash.com.
Ricotnik na pear.
Haja:
- siagi - 210 gramu;
- Sugar - gramu 100;
- yai - kipande 1;
- unga - 200 gramu;
- Bustyer - gramu 10;
- ricotta - 250 gramu;
- Pears - vipande 4;
- Zest ya Lemon;
- Reed Sugar - gramu 100.
Kupikia:
Sura ya kuoka ilikuwa imekwama na karatasi ya bakery, kuweka gramu 20 za mafuta ya cream na kusambazwa. Kunyunyiza na sukari ya mwanzi kutoka juu na kutuma tanuri kabla ya digrii 180 kwa muda wa dakika 10-15.
Kufungia: gramu 150 za mafuta ya cream ya matuta na sukari ya kawaida, yai, zest ya limao na chumvi. Ongeza Ricott, kuchanganya, na kisha kutupa unga na unga wa kuoka. Kuchukua hadi homogeneity.
Pears wazi kutoka kwa kiasi kikubwa na kutumia vipande.
Sura iliyotokana na tanuri, kuweka gramu 40 za mafuta na cubes na pears juu ya sukari. Bila ya juu ya unga na kuituma kwenye tanuri kwa dakika 30-40 kwa digrii 180.
Keki kidogo kidogo, na kisha kugeuka sura kwa pears ambayo ilikuwa chini akageuka kuwa juu. Kugundua karatasi ya kuoka. Pie iko tayari!
Fantasize wakati mapambo ya pies.
Picha: unsplash.com.
Cherry Studel.
Haja:
- Puff kuzaa unga - mfuko 1;
- Cherry bila mbegu - gramu 300;
- Sugar - 150 gramu;
- wanga - kijiko 1;
- Poda ya sukari;
- Mafuta ya mafuta - gramu 20.
Kupikia:
Katika sufuria kuchanganya cherry na sukari na kuweka juu ya moto, kuongeza wanga na kupika mpaka thickening. Ni muhimu si kutoa cherry kuchemsha. Tunaunganisha syrup - tu berries wenyewe zinahitajika.
Punda unga unga na kuweka cherry, kunyunyiza na sukari kutoka juu na roll unga ndani ya tube. Kusumbua kwa makini makali.
Kwenye karatasi ya kuoka, kitanda cha karatasi cha kuoka, kuweka strudel na kuipiga kwa siagi. Tuma keki kwa tanuri kwa dakika 20-25 kwa digrii 180. Kabla ya kutumikia, kuachia na poda na sukari ya unga.