Pumpkin ina idadi kubwa ya vitamini na kufuatilia vipengele, hivyo inachukuliwa kuwa moja ya bidhaa kuu za orodha ya watoto. Malenge ni matajiri sana katika vitamini C, hivyo wataalam wanapendekeza kwa watoto kuimarisha kinga. Pia, mboga ina vitamini t badala ya nadra, kutokana na ambayo mwili ni rahisi kutumia chakula kikubwa. Matumizi ya mara kwa mara ya sahani ya malenge itasaidia kuzuia anemia, kuboresha mchakato wa bloond na mfupa wa awali. Kuna vitamini A, B, D, E, F, PP katika malenge. Inashauriwa kuwa na watu ambao wanapigana na overweight, kwa kuwa gramu 100 za bidhaa huwa na kcal 22 tu.
Supu ya tangawizi ya nguruwe
Viungo: 700 g ya mchuzi wa malenge, 10 g ya tangawizi, 700 ml - 1 l ya mchuzi wa mboga, kichwa cha upinde, 2 karafuu ya vitunguu, mafuta ya mboga, chumvi.
Njia ya kupikia: Pumpkin kukatwa katika cubes ndogo ya ukubwa sawa. Vitunguu na tangawizi hukataa vizuri, ruka vitunguu kupitia vitunguu. Malenge, vitunguu na tangawizi viliingia kwenye sufuria au sufuria ya kuoka. Unaweza kuchukua sufuria ya udongo. Mimina mboga na mafuta na kutuma kwa joto hadi digrii 180 tanuri angalau dakika 30. Wakati malenge iko tayari, pata tanuri nyingi, ukigeuka ndani ya blender, kuongeza vitunguu na chumvi huko, na kuanza kupiga, hatua kwa hatua kuongeza mchuzi kwa msimamo unaohitajika. Kabla ya kutumikia, ongeza supu ya sour cream na kunyunyiza na wiki.
Katika supu ya 100 ml - 60 kcal.
Ujiji wa nyama na malenge.
Picha: Pixabay.com/ru.
Ujiji wa nyama na malenge.
Viungo: 100 g ya Pshon, 200 g pumpkin nyama, 1 kikombe cha maziwa, chumvi, sukari.
Njia ya kupikia: Pumpkin kukata kwa hiari, kumwaga kwa maji na kupika mpaka upole ni dakika 20. Moite ni safi. Kujaza na maji. Maji yanapaswa kuchukuliwa katika uwiano wa 1: 2 (maji ya nyama). Ni bora kupika kwenye sufuria na chini ya chini, chini ya kifuniko na kwenye moto mdogo. Wakati malenge iko tayari, futa maji na ufanye puree na blender au tuck ya kawaida. Unganisha uji na malenge, ongeza sukari, chagua maziwa, changanya vizuri na kuweka juu ya jiko. Kutoa uji kuondoka dakika 10-15. Ladha itakuwa mpole kama uji sio kujaza kwa maziwa, lakini cream. Unaweza pia kuongeza matunda yaliyokaushwa, asali.
Katika 100 g Kashi - 102 Kcal.
Malenge Casserole na jibini la Cottage.
Picha: Pixabay.com/ru.
Malenge Casserole na jibini la Cottage.
Viungo: 600 g pumpkin meekty, 600 g.
Jibini la Cottage (9%), 200 g ya sukari, mayai 4, chumvi, siagi, kioo cha cream ya sour.
Njia ya kupikia: Pumpkin kukatwa ndani ya cubes, usingizi na sukari na kumwaga maji ili yeye vipande kidogo kufunikwa. Stew mpaka utayari (wakati unategemea ukubwa wa vipande - kutoka dakika 10 hadi 25). Fanya puree ya malenge. Cottage jibini chumvi na kuchanganya na cream sour. Kuunganisha puree ya puree na jibini la Cottage. Kunywa mayai, kuchochea vizuri. Kuoka sura ya kuoka. Weka mchanganyiko wa cheese-kusukuma na kuweka tanuri kwa dakika 30-40 ili kuwaka kwa digrii 180.
Katika 100 g ya casserole - 150 kcal.