Tulikuwa tukijua kuhusu wasimamizi wa sukari sio sana, kwa sababu wengi walitumia watu tu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari. Hata hivyo, nyakati zinabadilika, ibada ya maisha ya afya na mwili mzuri, mzuri hujengwa duniani kote. Ili kuondokana na uzito wa ziada, wanaume na wanawake wanakataa kula chakula kwa kutumia substitutes mbalimbali badala yake. Lakini mbinu hii haitoi matokeo ya kila wakati.
Kudhibiti chakula bado wanahitaji
Picha: unsplash.com.
Jamii ya Fitness-Nutritiologist "Wasomi" Svetlana Bushmelev anaelezea:
"Katika mazoezi yangu, mara nyingi mimi kusikia kwamba watu kukataa bidhaa fulani, wakati sio kupungua kwa wengine. Lazima tuelewe kwamba sababu kuu katika mchakato wa kupunguza uzito wa mwili ni kupunguza maudhui ya kalori ya chakula. Kwa sehemu kubwa, haijalishi kutokana na ambayo itatokea. Kwa hiyo, nitajibu hili: matumizi ya mbadala ya sukari itasaidia kwa udhibiti wa chakula kinachotumiwa. "
Cocktail ya maziwa ina kutoka kwa vijiko viwili vya sukari Picha: unsplash.com.
Aina ya Sakhzamov.
Sura ya sukari leo kuna kuweka nzuri. Wao ni kugawanywa katika asili (fructose, sorbitol, erytrite, stevia, nk) na bandia (aspartame, Sakharin, sukraloza, nk). Majina ya kisasa yenye marejeo ya wazi ya vipengele vya kemikali kutoka meza ya Mendeleev husababisha wasiwasi: Je, ungeumiza? Svetlana anajibu: "Ndiyo, bila shaka, inaweza kuharibu ikiwa tunazungumzia juu ya kutokuwepo kwa mambo yoyote ambayo ni sehemu ya mbadala ya sukari. Au katika tukio ambalo mtu ana magonjwa ya muda mrefu ambayo matumizi ya mbadala haikubaliki. "
Tumezoea kwamba watu huenda kwenye nafasi ya sukari kutokana na matatizo ya afya. Ikiwa daktari aliagizwa - inamaanisha unaweza. Lakini jinsi ya kuwa kama hukuenda kwa daktari yeyote, nataka kupoteza uzito?
Svetlana Bushmelev anasema kwamba madhumuni maalum ya kukataa kutokana na sukari sio lazima: "Mara nyingi, mtu anakataa sukari na huenda kwa mbadala ya sukari kutokana na uzito wa mwili wa ziada. Badala yake, kwa sababu ya tamaa ya kupoteza uzito. Ikiwa ni kwa usahihi kuangalia mambo, leo rafu ya hypermarkets ni kuvunjwa kutoka kwa bidhaa mbalimbali, ambayo, kwa upande mwingine, yana kiasi kikubwa cha sukari, wote bandia na asili.
Ujinga wa utungaji wa bidhaa, kutokuwa na hamu ya kuelewa na kusoma maandiko hutuongoza kwenye uchaguzi wa machafuko ya bidhaa na maudhui ya sukari. Tunadhani hawana hatia kabisa. Lakini sio. Kwa bahati mbaya, "mtego wa sukari" sio tu, bali pia watoto wetu. Kila mzazi anataka afya yake ya afya na anataka atumie bidhaa nyingi za maziwa iwezekanavyo. Katika suala hili, mara nyingi watoto hununua visa na vidonge tofauti vya ladha. Na cocktail moja inaweza kuwa na muundo wake kutoka vijiko mbili ya sukari. Saharo badala yetu ni njia nzuri ya kupunguza idadi ya kalori zinazotumiwa katika mlo wa kila siku. Unaweza kusonga kwa usalama bila kuteua daktari. "
Wanariadha wanakataa sukari kutokana na kalori tupu.
Picha: unsplash.com.
Wakati wa kuchagua mbadala wa sukari, biologist inapendekeza kuwa sio ufungaji mzuri, lakini utafiti wa kisayansi na majaribio ya kliniki. Data hii tu itathibitisha usalama wa bidhaa. Lakini pamoja na muundo wa mbadala wa sukari, ni muhimu kujua: baadhi ya wazalishaji chini ya kivuli cha mbadala kuuza sukari ya kawaida.