Kupikia ni zawadi ya kuzaliwa?
Kumbuka cartoon "Ratatuus"? Mmoja wa mashujaa huko anasema: "Kila mtu anaweza kupika."
Kuna watu ambao chakula ni haki ya kaya. Na kuna gourmets ambayo chakula ni sanaa. Na katika kesi hii, nadhani tunaweza kuzungumza juu ya zawadi fulani - upishi, gastronomic. Kuanguka kwa upendo na chakula, unahitaji kuwa na, ikiwa unaweza kuiweka, flair. Na receptors ya kipekee ya ladha kutoka kwa asili. Unaweza kuteka mfano, kusema, pamoja na sekta ya manukato. Bila shaka, ikiwa unakwenda kwa muda mrefu na kwa makusudi kujifunza, utakuwa mtaalamu wa nguvu, maarufu. Lakini kuwa mtaalamu na kuunda ladha ya kipekee, zawadi ya kuzaliwa na pua ya pekee ni muhimu. Sawa na maandalizi ya chakula. Kupata mkono wako mwenyewe kwa mpishi huwezesha talanta ya kuzaliwa katika kupikia.
Ni muhimu gani kumfundisha mtoto tangu utoto?
Bila shaka, ni muhimu sana kuingiza utamaduni wa chakula.
Ninaamini kwamba jambo muhimu zaidi ni kulima chakula kwa maana kwamba matumizi ya chakula sio kuwa mchakato wa kunyonya ya msingi ya sahani, na hivyo kwamba katika familia ilikuwepo mila ya mitego ya pamoja, wakati familia nzima inakaa kwenye meza , Kila mtu anazungumzia sahani zinazola sasa hivi, ushiriki maoni yako, jifunze kujisikia wenyewe, kuamua mapendekezo yao.
Pia ni muhimu sana kujaribu tangu umri mdogo ili kuvutia watoto kupika. Ni muhimu na kutoka upande wa kisaikolojia: wakati watoto, kwa mfano, smear unga, kazi na unga, huvuka nafaka na kadhalika, pikipiki duni huendelea.
Aidha, kushiriki katika kupikia, watoto huanza kutambua aina gani ya kazi inayopika. Kwa nini unahitaji heshima ya chakula. Zaidi, kazi ya pamoja, na kazi ya jumla katika jikoni inaimarisha uhusiano wa watoto na wazazi.
Tayari pamoja na watoto
Picha: Pixabay.com/ru.
Kabla ya kufundisha, mtoto lazima awe na hamu. Jinsi ya kufanya hivyo?
Bila shaka, ikiwa mtoto hana kusukuma kwa kupikia, basi itakuwa vigumu kufundisha. Lakini chakula ni kile tunachohusika na kila siku, angalau mara tatu. Na mara tano na tano. Mimi, kwa mfano, mara tano kwa siku. Watoto, kwa kawaida, pia wanahisi hisia ya njaa. Na unaweza tu kuwalisha, na unaweza kwa namna fulani riba. Kwa mfano, kukusanya pamoja na kufanya cookie ya kuvutia. Hakuna haja ya kusema: "Sasa tutaandaa kitu na hilo." Kwa mtoto, chakula cha kupikia haipaswi kuwa somo. Chakula si somo, chakula ni radhi.
Nini maana ya mzazi katika suala hili?
Bila shaka, kikamilifu, ikiwa kuna mila inayohusishwa na chakula katika familia. Kwa mfano, dinners ya Jumapili ambayo vizazi kadhaa hukusanywa. Wakati Mama ni mahsusi kwa ajili ya chakula cha jioni hizo huandaa aina fulani ya sahani maalum na huandaa kwa jadi, kwa kawaida kwa familia zao.
Bila shaka, sio daima mama anaweza kuandaa chakula cha jioni kubwa. Au hata chakula cha jioni cha kawaida cha kila siku hawezi kupika daima. Na unahitaji kununua chakula kwa ajili ya kuchukua au kwenda kwenye mgahawa. Lakini hata katika kesi hii, kula katika mgahawa, unaweza kuzungumza na watoto kuhusu chakula. Jadili ladha ya sahani iliyowekwa, kusherehekea sifa zao. Na wakati wa chakula cha mchana, nyumbani au la, ni muhimu sana kuahirisha namba za simu na kujitolea wakati wa mawasiliano ya familia.
Wazazi vizuri wanaitikia kwa kushindwa kwa watoto?
Swali la kuvutia sana. Jinsi ya kuitikia kwa kushindwa? Ninaamini kwamba hakuna kitu kama hicho - kushindwa. Hii tunatoa tathmini. Je, ni kushindwa kwa watoto? Hakuna kitu ambacho kinaweza kuitwa kushindwa. Kwa sababu kila kitu kinachotokea kwa mtoto na kwetu ni uzoefu wa kipekee ambao tunapata. Na wakati mwingine kile tunachoita kushindwa ni motisha zaidi ili kufanya kwa namna fulani zaidi, fanya kitu cha kuvutia.
Wakati mtoto anapoanguka, anainuka tu na anaendelea, ana reflex ya asili. Ikiwa mtoto ana shida na kushindwa kwake, unahitaji kuzungumza wakati huu. Eleza kuwa hii sio kushindwa, ni uzoefu wa kuvutia. Hakuna mafanikio bila kushindwa, na swali ni pekee katika mtazamo wetu na katika dhana, ambayo katika kichwa yetu imekwama, ambayo ni nzuri, na ni mbaya kwamba bahati nzuri, na nini si.
Kupika huendeleza motility ndogo katika mtoto
Picha: Pixabay.com/ru.
Je, ni marufuku kabisa kufanya kama mtoto ghafla alianza kuonyesha mpango huo ili usijue maslahi yake?
Jambo bora ambalo mzazi anaweza kufanya ni kumpenda mtoto wako. Upendo kwa hakika. Usifananishe kabla, bila hali yoyote na mtoto mwingine. Kwa sababu kila mtu ni wa pekee, kila mtoto amezaliwa na uwezo wake, na hatima yake mwenyewe, na karmic yao kazi, na, kwa maoni yangu, jambo kuu ni kumwamini kila wakati mtoto wako. Hata kama inaonekana kwako kwamba hawezi kuwa na kitu fulani, si lazima kuihamasisha juu ya kile kinachofaa na muhimu kutoka kwa mtazamo wako. Ni "wishlist" yako, na hawana chochote cha kufanya na maisha yake binafsi. Huu ndio maisha yako unayoishi. Na mtoto lazima aishi mwenyewe. Kwa hiyo, ni muhimu tu kuamini na kuwa huko, na kwamba mtoto anajiamini kwako. Alijua kwamba utakuwa daima upande wake. Kisha katika siku zijazo atakua na mtu mwenye ujasiri na mwenye ufahamu.
Je, ni thamani ya kuanza kumfundisha mtoto na sahani ngumu au unaweza kufanya ujuzi wa msingi?
Nadhani sihitaji. Chakula ni, kwa kweli, kwamba mtoto anapenda tu mchakato wa kupikia. Kwa hiyo alipenda bidhaa hiyo. Kwa hiyo alielewa jinsi viungo vinavyotofautiana. Kwa hiyo hakuwa na hofu ya kujaribu. Kufanya mama na baba, pia, waliogopa kujaribu katika mchakato wa kupikia. Kwa hiyo, wazazi wana wajibu mmoja wa kufundisha utamaduni wa chakula na kuanguka kwa upendo na mtoto na mchakato yenyewe.
Nini cha kufanya kama mtoto anakataa kupika? Labda tu "sio"?
Ikiwa anakataa, basi usijiangaze. Labda atakua na ujuzi, na tutaandaa kuifanya. Anakataa? Usifanye. Hebu tu kula chakula cha juu, na ndivyo.