Na jinsi ya kuelewa ni bora? Kwa kufanya hivyo, itakuwa nzuri kuona mchakato wa kuzalisha kwa macho yako mwenyewe, hakikisha kwamba kila kitu ni chini ya udhibiti kwamba malighafi ni tu ubora wa juu.
Hivi karibuni, kundi la waandishi wa habari na wanablogu walialikwa kuona jinsi juisi na mtoto walivyotengenezwa. Walikwenda kwenye mkoa wa lipetsk na walitembelea bustani ambako apples hupandwa ili kuzalisha chakula cha watoto wa Frutonian, pamoja na mmea wa maendeleo.
Juisi zina sukari ya asili, asidi za kikaboni, zinazoathiri vyema mchakato wa digestion. Ya kwanza inashauriwa kuagiza juisi ya apple - inachukuliwa kuwa hypoallergenic.
Lakini maapulo gani hufanya juisi hii? Kama waandishi wa habari na wanablogu walijifunza, apples kwa juisi na purees "Frutonian" hupandwa katika bustani katika mkoa wa Lipetsk. Bustani hii ina hadithi ya miaka mingi. Apples Hapa ni idadi kubwa ya aina, lakini wataalam wamechagua tu wale wanaofaa kwa ajili ya chakula cha mtoto. Vifaa vyote vya malighafi ni udhibiti wa moja kwa moja - apples hupangwa, katika mchakato wa matunda huchaguliwa bila kasoro na uharibifu.
Lakini, bila shaka, malighafi nzuri ni nusu tu. Ni nini kinachotokea kwa apples? Wanaenda kwenye mmea, ambapo udhibiti wa pembejeo katika maabara yao wenyewe hupita mbele ya kemikali za kigeni. Katika kituo cha mtihani wa vibali, kampuni inakadiriwa halisi kila kitu: ladha, harufu, viashiria vya physico-kemikali na microbiological ya apples. Katika kesi hiyo, mchakato mzima ni automatiska, mkono wa kibinadamu hauhusu kitu chochote. Ikiwa mashaka yoyote yanatokea kama bidhaa, kundi zima limewekwa.
Tu baada ya kupitisha uchunguzi wa ubora, apples hupelekwa kwenye mmea. "Tunalipa kipaumbele kwa mchakato mzima wa uzalishaji wa juisi: kutoka kwa maendeleo ya uundaji wa kutolewa kwa chama kilichopangwa tayari," anasema Dmitry Makarkin, mkurugenzi wa innovation na usimamizi wa maendeleo JSC. - "Sisi kushiriki kikamilifu na kituo cha kisayansi cha afya ya watoto na kondoo wa kondoo, kuvutia wataalam wao kwa uthibitisho wa kujitegemea na tathmini ya bidhaa zetu, kufanya utafiti wa kawaida wa pamoja."
Kisha, apples zilizochaguliwa hupita digrii tano za kusafisha. Matunda yanaharibiwa mara kadhaa, yaliyopangwa. Kisha matunda huanguka katika vifaa vya kushinikiza juisi na massa, ambayo inakuwezesha kuhifadhi virutubisho vyote vya matunda, ikiwa ni pamoja na nyuzi za chakula. Katika mchakato wa kusaga, peel na nafaka hutenganishwa. Juisi iliyochapishwa inawaka kwa muda mfupi (hii haionekani kwa idadi ya vitamini, lakini inakuwezesha kulinda mwili wa haraka wa mtoto). Hatua inayofuata ni ufafanuzi - juisi inakuwa wazi na bila uchafu. Na kisha huenda kwenye conveyor juu ya kumwagika kwenye mfuko. Mzunguko wa kiteknolojia nzima ni automatiska kikamilifu na una vifaa vya kisasa vya kisasa. Ni muhimu kutambua kwamba sukari, amplifiers ladha na vitu vingine visivyo na afya haviongezwa katika puree na juisi.
Katika mmea wa maendeleo katika Lipetsk, pia kuna uzalishaji wa kuzunguka kwa moja kwa moja na vipengele kadhaa: peari ya apple. Viungo vyote vinaongezwa moja kwa moja kwa kutumia counter maalum, kulingana na mapishi.
Kila kundi la juisi ni udhibiti wa ziada katika maabara - moyo wa mmea. Na baada ya juisi bloom katika ufungaji na fusing katika masanduku.
Wazazi wanaweza kuwa na utulivu kabisa - juisi na purees "Frutonian" italeta watoto wao tu kufaidika.
Arina Petrov.
Picha: Maendeleo JSC.