Saladi na grapefruit na jibini.
Kwa servings 4: 2 Grapefruit, 200 g ya nyanya, 200 g ya jibini, 50 g ya mizeituni, 3 tbsp. Mafuta ya mizeituni, pilipili nyeusi.
Muda wa Kuandaa: Dakika 20.
Slim kukata mazabibu na kusafisha kutoka filamu. Weka sahani pana. Kutoka hapo juu, kuweka safu ya nyanya nyembamba, kisha cubes ya jibini, kisha tena matunda ya grapefruits. Kata muundo na nusu bila mizeituni ya mbegu. Saladi mbili na mafuta ya mizeituni na pilipili nyeusi. Snack ya awali iko tayari!
Veal ya kuoka na grapefruits.
Veal ya kuoka na grapefruits. .
Kwa servings 4: 800 g ya veal, 2 mazabibu, 1 machungwa, 1 tbsp. Papriks, 6 majani ya muhuri, 1 karafuu ya vitunguu, 30 g ya siagi, ½ kikombe cha divai nyeupe kavu, tbsp 3. Mafuta ya mafuta, chumvi.
Muda wa Kuandaa: Saa 1 dakika 20.
Katika kipande kizuri cha veal, usikataa na kuanza crusts ya machungwa na mazabibu. Chumvi na kaanga huko Kazan juu ya mafuta ya mzeituni yenye joto la dhahabu. Mimina divai nyeupe kavu, kuongeza crusts za mazabibu na machungwa, pamoja na mchanganyiko wa paprika na sage iliyokatwa vizuri na vitunguu. Ni kumi kwa dakika nyingine kumi juu ya jiko, kisha kuhamisha cauldron, kufunikwa na kifuniko, katika tanuri, joto kwa digrii 220. Dakika arobaini kupata hiyo, kunyunyiza sage na chumvi. Kazan bila kifuniko kuingia kwenye tanuri kwa dakika nyingine kwa kumi na tano. Kwa garnist, grapefruits ni disassembled juu ya vipande, kuondoa filamu na joto kidogo juu ya mafuta ya mizeituni. Kumaliza nyama nyembamba kukata na kulisha na vipande vya mazabibu ya joto.
Orange.
Orange. .
Viungo: 2 machungwa, 18 g ya chokoleti kali, 100 g ya sukari, 1 tbsp. Medals, glasi 2 za maji, 1 tbsp. Siagi.
Muda wa Kuandaa: Dakika 50 pamoja na dakika 30 kwa baridi.
Crusts ya machungwa hukatwa kwenye kupigwa nyembamba na kwa dakika tano ili kuchemsha katika mazingira. Osha katika colander, kisha kurudi kwenye mifupa tena, kuongeza asali, sukari, kumwaga maji na kuleta kwa chemsha. Kupika karibu nusu saa. Futa maji na kavu crusts yako kwenye foil. Kuyeyuka katika siagi ya casserole na chokoleti kali. Katika molekuli inayosababisha kuzama zest ya kuchemsha na kavu tena kwenye foil. Dessert baridi katika friji. Na machungwa iko tayari!
"Baryshnya na upishi", TVC, Jumapili, 10:15