Cutlets Devolyai.
Kwa servings 4: 500 g ya fillet kuku, yai 1, 5 tbsp. Unga, 100 g ya uyoga, balbu 2, 50 ml ya cream (30%), mchanganyiko wa pilipili, 5 tbsp. Mkate na mikate ya mkate.
Vipande vya Devolyai. .
Muda wa Kuandaa: Dakika 40.
Kwa kujaza uyoga na vitunguu vilivyokatwa vyema na vitunguu. Ongeza mchanganyiko wa pilipili, hatua kwa hatua kumwaga cream na kuweka kwa muda wa dakika 15. Kuku FILLET REPEL, kuweka juu ya kila kipande kujaza na amefungwa na roll. Kumiliki cutlets ya baadaye kwanza katika unga, basi katika yai ya kugonga na mikate ya mkate. Fry kwa ukanda wa dhahabu, baada ya hapo ni kubadilishwa kwa fomu ya kuoka na kutuma kwenye tanuri hadi dakika 15 kwa joto la digrii 180.
Saladi "Poetic"
Saladi "mashairi". .
Kwa servings 4: viazi 3, karoti 2, apple 1, tango 2 za chumvi, mayai 3, 300 g ya fillet ya moto ya kuvuta sigara, 100 g ya mayonnaise, 100 g sour cream, 2 tbsp. Khrena, 50 ml ya cream, 1 limao, vitunguu ya kijani, chumvi, pilipili.
Muda wa Kuandaa: Dakika 20.
Karoti za kuchemsha na viazi hukatwa kwenye mchemraba na kuchanganya kwenye bakuli na matango ya chumvi yenyewe. Kufuatia kutuma mayai makubwa ya nje ya kuchemsha na apple ya kijani iliyokatwa. Ongeza vipande vya samaki vya kuvuta sigara. Kwa kuongeza mafuta, changanya cream ya sour, mayonnaise, horseradish, cream na pilipili nyeusi. Saladi iliyopigwa na juisi ya limao na vitunguu vyema vya kijani.
Apple Pie Marina Tsvetaeva.
Rangi Apple Pie Marina. .
Viungo: 2 vikombe vya unga wa ngano, 150 g ya siagi, vikombe 1.5 vya cream ya sour, saa 1.5 l. Unga wa unga wa unga, kikombe 1 cha sukari, yai 1, 1 tsp. Vanilla sukari, 4 apples, limao.
Muda wa Kuandaa: Saa 1 dakika 10.
Changanya siagi iliyoyeyuka na cream ya nusu ya sour cream. Kisha kumwaga ndani ya mchanganyiko unga uliochanganywa na poda ya kuoka. Kupiga unga na kuiweka nje kwa sura, kabla ya kulawa na siagi. Katika mtihani, kuweka stuffing kutoka apples sliced. Mraba na juisi ya limao. Mimina apples na mchanganyiko wa mayai, cream iliyobaki ya sour, unga na sukari - kawaida na vanilla. Bika keki ya dakika 50 kwa digrii 180.
Baryshnya na upishi, TVC, Jumapili, 10:20.