Viungo vya keki:
Sukari ya kahawia - 150 gr.
Mafuta ya mboga - 160 ml.
Mtindo wa asili - 50 gr.
Maziwa - 3 pcs.
Unga - 250 gr.
Bonde - 1 tsp.
Cinnamon - 2 h. L.
Muscat nut - 1 tsp.
Chumvi - ½ tsp.
Karoti - 250 gr.
Walnuts - 100 gr.
Kwa cream:
Sour cream - 250 g.
Poda ya sukari - 100 G.
Juisi ya limao - 4 h. L.
Viungo
Ikiwa mikate ya nguruwe na karoti, umekuwa umeunganishwa kwa idadi ya pie ya kawaida, wewe tu makosa. Mboga hapa haifai jukumu kubwa, husaidia kufunua viungo vya tamu vya spicy, kugeuza dessert kwa uzuri wa ladha. Keki hiyo ya karoti inaweza kuwa sahani yako ya Mwaka Mpya ya Corona. Ina uwezo wa kushangaza na kampuni ya marafiki, na wageni wadogo, na wakati huo huo haufanyi muda mwingi wa kujiandaa.Hatua ya 1.
Hatua ya 1.
Changanya mafuta ya mboga na sukari. Tunaongeza mtindi wa asili. Kisha, kwa moja mimi kuanzisha mayai ndani ya mchanganyiko. Bado kabisa kabisa.
Hatua ya 2.
Hatua ya 2.
Tofauti kuchanganya viungo vya kavu (unga, unga wa kuoka, nutmeg, chumvi).
Hatua ya 3.
Hatua ya 3.
Panda karoti na karanga. Hatua kwa hatua, katika hatua kadhaa huongeza viungo vya kavu, karoti na karanga katika unga wa kioevu. Yote huchanganya vizuri. Sisi kuoka saa 170 gr. Dakika 30-40 (kulingana na ukubwa wa fomu).
Hatua ya 4.
Hatua ya 4.
Kwa cream: Tunachanganya cream ya sour, poda ya sukari na juisi ya limao. Tunatukuza kujaza keki. Ikiwa unataka, unaweza kuchanganya cream ya sour na jamu ya berry iliyopangwa.