Utahitaji: 200-300 g ya eel ya kuvuta sigara, 250 g mchele kwa sushi, 1 avocado, tango 1, 50 g ya caviar samaki, karatasi 2-3 ya Nori, 2 tbsp. vijiko vya siki ya mchele, 1 tbsp. Spoon plum liqueur.
Mchakato wa kupikia: Mchele huingia kwenye sufuria, kumwaga lita za maji ya kuchemsha na kuchemsha kwa utayari. Wakati mchele ni svetsade, chaga siki ya mchele, liqueur ya plum, kuchanganya na kutoa maji ya kuenea kidogo, kisha uondoe mchele kutoka kwa moto na baridi. Avocado safi na, kuondoa mfupa, kata ndani ya kupigwa nyembamba. Tango pia hukatwa kwenye kupigwa nyembamba. Fikiria kwa vipande vya muda mrefu. Rug kwa sushi kufunika mara kadhaa na filamu ya chakula, kuweka safu nyembamba ya mchele na kuifanya, juu kuweka jani nori na upande wa duct hadi mchele na vyombo vya habari kwa mikono. Kuweka tango kidogo, avocado na eel kwenye makali ya karatasi ya NORI, kusaga roll tight, kuifanya kwa mikono yake baada ya kila upande. Risasi roll ya mchele kutoka kwenye rug juu ya uso wa kazi na smear caviar, na kisha kukata juu ya sehemu. Pia fanya rolls iliyobaki.
Sushi na papaya na asali. .
Utahitaji: 250 g mchele kwa sushi, 1 papaya matunda, ½ lyme, karatasi 2-3 ya Nori, 2-3 matawi ya mint safi, 2 tbsp. Vijiko vya maziwa, 2 tbsp. Vijiko vya maziwa ya nazi, 1 tbsp. Kijiko cha asali ya kioevu, ½ h. Vijiko vya dondoo ya vanilla.
Mchakato wa kupikia: Mchele huingia kwenye sufuria, kumwaga maziwa na maziwa ya nazi, chagua maji ya kuchemsha na kuchemsha kwa utayari. Wakati mchele tayari, ongeza asali na dondoo ya vanilla, kuchanganya, kuondoa kutoka kwa moto na baridi. Lyme itapunguza juisi. Mint huacha majani ya finely. Kutoka papaya kukatwa juu ya 100-150 g ya meekty, safi, kuinyunyiza juisi ya lyme na kunyunyiza na mint, na kisha kukatwa katika cubes ndogo. Shiriki kutoka mchele mipira ndogo. Karatasi za Nori hukatwa kwenye mstari wa upana wa mipira kidogo ya mchele.
Kuweka mpira kutoka mchele kutoka mchele hadi makali ya strip ya Nori na roll roll. Kuiweka kwa "kikombe" na kuweka juu ya mchele wa papaya cubes.