Granola.
Kifungua kinywa hiki kimetengeneza kuhani wa Marekani Sylvester Graham, ambaye alikuza chakula cha chakula na kuunda unga maalum, mkate na crackers. Mara ya kwanza, vitafunio hili lilikuwa na jina "granule". Walikuwa wakiwalisha wagonjwa katika uwepo wa matibabu ya shetani. Kisha kitu kingine kilichotolewa chini ya jina "Mbegu za zabibu". Na tu katika miaka ya 60 ya karne iliyopita, granola kulingana na oat flakes ikawa maarufu. 100 g ya nafaka ina karibu 400 kcal.
Viungo: Kioo 1 cha oatmeal (ni bora kuchukua kupikia haraka), ½ kikombe cha karanga yoyote (cashew, hazelnut, almond, walnuts), 1 kikombe cha cranberries kavu au zabibu, 3 tbsp. l. Mboga au mafuta, 3 tbsp. l. asali ya kioevu. Kwa hiari, flakes nyingine zinaweza kuchukuliwa - ngano, buckwheat, mchele.
Njia ya kupikia: Nuts kukata kisu au kusaga na nyundo. Matunda yaliyokaushwa na kavu kwenye kitambaa cha karatasi. Unganisha oatmeal na karanga. Weka matunda yaliyokaushwa. Changanya ya asali na siagi, ongeza kwa oatmeal. Changanya vizuri. Joto tanuri hadi digrii 150. Kuoka karatasi ya kuoka kwa karatasi ya kuoka, kusambaza karafuu kwenye safu ya laini. Weka katika dakika 20-30, kwa makini kuchochea kila dakika 7. Granola inapaswa kupata crumbly na crunchy. Inaweza kujazwa na maziwa ya joto au baridi kwa ajili ya kifungua kinywa, lakini ni bora pamoja na bidhaa za maziwa yenye fermented.
Oatmeal katika benki itahifadhi muda
Picha: Pixabay.com/ru.
Oatmeal katika benki.
Safi ya mtindo sana ambayo watu wengi kama unyenyekevu wao, pamoja na ladha nyingi tofauti. Uji kama huo unaweza kuandaliwa katika chombo chochote. Lakini kulingana na kichocheo cha classic unahitaji benki ya kioo na kiasi cha 400-500 g, na kifuniko cha koo na kifuniko cha hermetic. Oatmeal katika jar inaweza kuwa tayari juu ya maziwa, mtindi, ryazhenka, kefir na hata jibini cottage. Unaweza kuongeza berries, karanga, mbegu, matunda, chokoleti, asali, syrup, fructose, sinamoni, vanilla - chochote. Wataalam wanashauri uji huu kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. 100 g ya uji ina karibu 120 kcal.
Viungo: ⅔ glasi ya oatmeal (ni bora kuchukua flakes ya kupikia haraka), ⅔ glasi ya mchanganyiko wa maziwa na mtindi wa Kigiriki, 1.5 tbsp. l. Jam yoyote au jam, karanga, berries safi au waliohifadhiwa, chokoleti.
Njia ya kupikia: Chini ya mabenki kuweka flakes, changanya na jam. Mimina mchanganyiko wa milky-mtindi, funga kifuniko na kuchanganya vizuri, ukitikisa jar. Baada ya kuongeza berries na karanga. Alyote kuchanganya na kuondoa kila kitu katika friji usiku (saa bora saa 12). Asubuhi unaweza kuinyunyiza uji na chokoleti iliyokatwa. Ikiwa "wavivu" oatmeal haipendi katika toleo la baridi, basi inaweza kuwa na joto katika microwave.