Moja
Supu ya cream na uyoga na bacon.
Viungo: 6 Servings: 1 tbsp. Mafuta ya mboga, 1 tbsp. Mafuta ya cream, 1 \ 2 ya scuffs ya upinde wa reptile, karafuu 3 za vitunguu, 50 g ya bakoni, 5-6 pcs. Mipira, 1 \ 2 pointi chile, 200 g ya jibini Cottage, viazi 3, 1 tbsp. Salts, 1.5 lita za mchuzi wa kuku, 2 ppm Papriks, 2 tsp. Mimea ya mizeituni, 10 g ya tangawizi, 200 ml ya cream (10%).
Wakati wa kupikia: dakika 40.
Jinsi ya kupika: vitunguu ni kukatwa vizuri na kaanga katika mchanganyiko wa mafuta ya mboga na mboga. Karibu kutuma chapignons iliyokatwa, vitunguu, pilipili kali na bacon. Wakati Bacon alichomwa, kuongeza paprik na mimea ya mizeituni. Kisha chagua mchuzi wa kuku, weka viazi vyema, kidogo ya tangawizi na jibini laini. Mimina cream na supu ya kupika mpaka viazi ziko tayari. Tayari kwanza, kama unataka, aliwaangamiza katika blender kwa hali ya puree, au aliwahi kwa namna ya supu ya jadi.
2.
Kabichi ya Broccoli iliyooka na jibini.
Viungo: Kwa servings 4: 400 g ya broccoli, 2 tbsp. Mafuta ya mboga, 20 g ya siagi, jibini iliyokatwa, karafuu 3 za vitunguu, 200 ml ya mtindi wa asili, chumvi, pilipili.
Wakati wa kupikia: dakika 15.
Jinsi ya kupika: Kabichi disassemble juu ya inflorescences na kuweka nje ya karatasi ya kuoka, lubricated na mchanganyiko wa mboga na siagi. Bika dakika kumi kwa joto la digrii 180. Kisha kupata sura ya tanuri na kuinyunyiza jibini iliyokatwa, vitunguu vilivyokatwa na lubricate na mtindi wa asili. Tuma ndani ya tanuri kwa dakika nyingine tano, na tayari! Broccoli baked broccoli na jibini inaweza kutumika kama sahani upande, na kama sahani huru.
3.
Kuku na mtindi na almond.
Viungo: kwa ajili ya huduma 4: 1 kg ya fillet ya kuku, 30 g ya mafuta ya mboga, 30 g ya siagi, karafuu 3 za vitunguu, 1 \ 2 tsp. Turmeric, 1 \ 2 tsp. Nutmeg iliyokatwa, 2 ppm. sesame, pcs 6. Almond, 1 \ 2 tsp. Zira, 400 g ya mtindi wa asili, 1-2 pcs. Mchanganyiko, 100 g ya tangawizi, 1 \ 2 punch papo hapo, 2 tsp. Mimea ya mizeituni, cream 100 ml, pilipili nyeusi.
Wakati wa kupikia: dakika 40.
Jinsi ya kupika: Kuku Kuku Kukata ndani ya vipande vidogo na kuchukua katika mchanganyiko wa vitunguu iliyokatwa vizuri, turmeric, nutmeg iliyokatwa, nafaka za sesame, almond zilizovunjika, Zira, pilipili nyeusi na mtindi wa asili. Acha dakika ishirini kwenye jokofu. Kisha kaanga kuku katika mchanganyiko wa siagi na mafuta ya mboga na vitunguu, sesame na karafuu. Ongeza tangawizi, pilipili kali na mimea ya mizeituni. Chumvi kwa ladha na kumwaga cream. Kuku ya zabuni na ladha ya mlozi na asili ya mtindi - chaguo kamili kwa chakula cha jioni!
Nne.
Cookies na zabibu.
Viungo: Viungo: 100 g ya mzabibu wa giza bila mbegu, 100 ml ya brandy, 120 g ya siagi, 120 g ya unga wa sukari, 150 g ya unga, mayai 2.
Wakati wa kupikia: dakika 30.
Jinsi ya kupika: Raisins kumwaga cognac na kuondoka kwa dakika kumi na tano. Piga unga. Katika bakuli kuchanganya siagi, unga, unga wa sukari na mayai mawili. Ongeza zabibu. Mlo unaosababisha kwa msaada wa kijiko kilichowekwa kwenye karatasi ya kuoka, iliyowekwa na ngozi. Bika dakika 5-10 kwa joto la digrii 200. Cookie ya Kifaransa ya graceful haipati muda mwingi, lakini imethibitishwa na ladha ya kupendeza!