Mashabiki wa mboga za kibinafsi na matunda tayari wameweza kuondoa sehemu ya mazao ya mazao, matango na pilipili. Katika nafasi yao unaweza kupanda miche nyingine. Unataka kujua aina gani ya mboga na mboga zitatoa haraka shina na itahimili kupungua kwa joto?
Vijana wa wiki
Wafanyabiashara wenye ujuzi wanapendekeza kupanda wiki kila wiki wakati wa majira ya joto: ni wiki ndogo na shina fupi ya rangi ya kijani yenye kupendeza kwa ladha na nzuri kwa afya. Mchicha, Romola, Saladi ya Cress, Parsley, Basil na wengine - Baada ya kuingia kwa siku 1-2, mbegu "zitatafuta" na zitakuwa tayari kwa ajili ya kupanga kitanda. Majani ya kwanza yataonekana baada ya siku 9-15. Ni bora kupanda mbegu inayofuata ya mbegu, mara tu kama ya awali inakua. Tumia Greens katika saladi, nyama na sahani za samaki, kula tofauti juu ya vitafunio - siku ya madaktari kupendekeza kuna angalau gramu 100 ya kijani.
Ongeza Greens katika saladi.
Picha: Pixabay.com.
Jedwali beet.
Ingawa mmea huu wa mizizi unafanywa kutenganisha mapema mapema - katika chemchemi - na uondoe katika kuanguka, agronomists hutolewa kusubiri na kutua ili kupata mavuno mazuri. Siri ndogo: Kupanda mboga kwenye vitanda vidogo, kabla ya mbolea na mbolea. Inaaminika kuwa hivyo beet ya kula itakua kwa kasi. Katika kuanguka, utapata beet ya juicy, na wakati wa kuchimba kwenye baridi ya kwanza - mboga kubwa na zinazofaa kwa ajili ya kuhifadhi majira ya baridi.
Aina ya kabichi.
Ikiwa huna uvumilivu wa kutosha wote majira ya joto ya kutunza pande zote za kuridhika za kabichi nyeupe, chagua aina za mapema - kipindi chao cha kulima ni siku 50-55 tu. Pia mwezi Julai, kabichi ya Beijing na saladi ya barafu na quochess ndogo hupandwa bustani. Mwishoni mwa Septemba, unaweza kuondoa mavuno ya kabichi ya kijana na kuitumia kwa ajili ya maandalizi ya saladi na supu. Kabichi ya radial ni muhimu zaidi kwa afya ya watoto na watu wazima na matatizo ya njia ya utumbo. Aina nyingine ya kabichi - Broccoli - pia mmea mwezi Julai. Unaweza kula mboga hii haraka kama inflorescences kubwa iliundwa katika Kochene - kwanza kukatwa katikati "maua", na kisha upande.
Kuandaa juisi kutoka kwa kijani na matunda
Picha: Pixabay.com.
Brush maharagwe.
Kununua mbegu za aina za mapema kuanza vuli ili kupata mazao ya maharagwe ya vijana. Tunakushauri kupanda maharagwe ya trim kwenye kitanda, pamoja na kawaida nyekundu na nyeupe. Baada ya kukomaa maharagwe ya pod, kata vipande vipande na kufungia kwenye friji ili iwe na mboga mboga zote. Na kupotosha maharagwe nyekundu na nyeupe katika mabenki pamoja na mboga za kuoka - itawapa vitafunio ladha na muhimu.