Mwaka Mpya 2018: Mapishi ya desserts kwa meza ya sherehe.

Anonim

Mbwa wa udongo wa njano atafurahi kuona pipi kwenye meza katika wraps yenye shiny na kuoka kupikwa kwa mikono yao wenyewe. Lakini si lazima kufanya kitu ngumu sana: jino tamu linapendelea unyenyekevu na ukosefu wa viungo vya kigeni. Kwa ombi la kuki, keki zinaweza kupambwa na vitafunio vya mbwa. Na kutoka keki kukata takwimu ya mifupa ya sukari.

"Hadithi ya chokoleti"

Viungo: Pakiti moja ya mafuta ya cream, 1-1.5 kikombe sukari, mayai 3, 2 tbsp. l. Poda ya kakao, 1 kikombe cha maziwa, unga wa kikombe 1-1.5, 1 tsp. Soda, ½ matofali ya chokoleti, sukari ya vanilla.

Njia ya kupikia: 125 g ya kupigwa mafuta ya mafuta na g 200 g ya sukari. Tofauti ya kupiga mayai, kuongeza mafuta, kumwaga sukari ya vanilla kwa ladha. Unga wa kuunganisha na soda na kuinua. Ongeza kwa wingi wa sukari kwa hatua kwa hatua, kuchanganya vizuri ili hakuna uvimbe. Weka kwenye moto sufuria na maziwa. Inapaswa kuwa ya joto. Cocoa kuondokana katika 100 ml ya maji ya joto, kuongeza maziwa. Unganisha unga na kakao ya kioevu. Koroga kwa wingi homogeneous. Sura ya kuoka ili kufanywa kwa ngozi na kulainisha na mafuta. Tuma keki ya joto kwa tanuri 180 za tanuri kwa dakika 50. Mara moja Korzh haipati, kutoa baridi kidogo katika tanuri, na kisha kabisa kwenye gridi ya taifa.

Kupikia glaze: Katika umwagaji wa maji hupunguza chokoleti na kuongeza mabaki ya mafuta ya cream. Changanya na kulainisha keki. Kwa mapambo, unaweza kupika glaze nyeupe, ambayo inaweza kufanya mifumo ya theluji. Unaweza pia kuteka template kwenye karatasi na kutumia kuchora na unga wa sukari nayo. Keki ya kuondoa kwenye friji kwa masaa 3.

Katika keki ya 100 g - kcal 310.

Mwaka Mpya 2018: Mapishi ya desserts kwa meza ya sherehe. 23047_1

Cupcake "viazi"

Picha: Pixabay.com/ru.

"Viazi"

Viungo: Kg moja ya cookies ya sukari, ⅔ glasi ya walnuts, 100 g ya siagi, 2 tbsp. l. Poda ya sukari, 2 tbsp. l. Poda ya kakao, 1 benki iliyohifadhiwa ya maziwa, chips za nazi.

Njia ya kupikia: Vidakuzi vinavunjwa kwa mikono, basi - inlets au katika blender kwa molekuli isiyojulikana ya homogeneous. Mafuta ya kutoka nje ya friji mapema ili iwe laini. Karanga pia hupigwa ndani ya crumb, kama cookies (karanga zinaweza kubadilishwa na matunda yaliyokaushwa). Changanya vizuri, kuongeza mafuta, kuchanganya tena. Mimina ndani ya wingi wa maziwa yaliyohifadhiwa, chagua poda ya kakao na poda ya sukari. Changanya kila kitu vizuri. Vipande vya viazi, kata ndani ya chips za nazi na upeleke kwenye friji kwa masaa 1.5.

Katika 100 g ya keki - 448 kcal.

Soma zaidi