Jinsi ya kutofautisha asali ya asili

Asali ni chanzo kikubwa cha vitamini na vipengele muhimu vya kufuatilia. Lakini badala yake juu ya counters unaweza kukutana na surrogates, ambayo si tu haitaleta faida, lakini inaweza kuumiza sana.

Wakati wa kununua asali ni muhimu kuzingatia pointi zifuatazo.

Ladha. Unapojaribu asali, unapaswa kujisikia sio tu utamu wa kuvutia. Bidhaa ya asili katika aftertaste yake ina uchungu wa mwanga, ambao, kama kama kuchoma koo wakati kumeza. Kununua asali tu katika maeneo hayo ambapo unaweza kabla ya kujaribu.

Harufu. Lazima awe unobtrusive. Kurejesha ni tabia ya ladha ya bandia. Bidhaa ya asili inapaswa kuwa na harufu ya maua au harufu ya mitishamba, kulingana na msimu wa kulinda poleni. Hakuna harufu lazima pia yawe na hofu.

Rangi. Usinunue asali na "baraka" iliyotamkwa. Inaweza kusema kwamba nyuki zinalishwa na syrup ya kawaida ya sukari. Kwa hiyo, faida za bidhaa hii ni ndogo sana kuliko ile ya asali na chanzo cha asili.

Spring mapema juu ya counters ya masoko inaweza kuonekana kuuzwa. Bucky Medical. . Bidhaa hii ina sifa ya kivuli cha giza. Lakini kuwa makini, inaweza kupewa asali ya mwaka jana. Kwa hiyo, ikiwa ungependa asali ya msimu wa sasa, pata tu kutoka kwa wauzaji waliothibitishwa.