Viungo vya keki.
1 tbsp. maji
2 Vipande vya chai nyeusi
½ st. Sahara
3 tbsp. L Jam.
3 tbsp. l mafuta ya mboga ya deodorized
10 gr. Bonde
2 tbsp. Unga wa ngano
½ st. cranberries kavu.
Pombe chai katika kioo. Baridi.
Chanya chai na jam, mchanga wa sukari na mafuta ya mboga.
Sambee unga kwa kuunganisha na unga wa kuoka.
Changanya mchanganyiko wa mvua na unga. Koroa hadi sare.
Ongeza cranberry. Changanya.
Katika sura ya silicone, kuweka unga na kuweka katika tanuri ya preheated.
Tanuri saa 190 kutoka dakika 25 hadi 30.
(Wakati mchungaji wa pastry inaweza kupikwa caramels kwa ajili ya mapambo.)
Baridi keki ni kidogo katika fomu, na kisha kwenye grille.
Keki iliyopozwa kidogo juu ya kulainisha jam na kupamba karanga za caramelized.
Juu ya mwimbaji wa dawa Dei kuandaa radhi moja.
Karanga za caramelized.
Viungo:
Sukari - 160 gramu.
Nuts - 200 gramu.
Mafuta ya mafuta - kijiko 1.
1. Mimina sukari na kuongeza karanga kwenye sufuria kavu. Tumia wakati wa maandalizi ya karanga kwa caramel inaweza kuwa karanga, almond, cashews, walnuts au karanga za mbao, moja kwa moja au pamoja.
2. Juu ya moto wa polepole, hatua kwa hatua joto na kuchochea, kuleta sukari ili kukamilisha kufutwa.
3. Ongeza siagi. Nyasi za kaanga katika caramel kwa kahawia, daima kuchochea.
4. Katika mchakato, unaweza kuongeza pinch ya vanilla au mdalasini kwa harufu, pamoja na chumvi kwa piquancy.
5. Baada ya kuweka kwenye karatasi ya kuoka (ni bora kutayarishwa na ngozi) na kufuta. Waache katika fomu hii mpaka baridi kamili.
6. Kabla ya kunyunyiza keki, karanga za caramelized zinaweza kuharibiwa kidogo.