Supu safi ya uyoga:
Juu ya servings 4: 200 g ya wapiganaji safi (600 kl), 100 g ya vitunguu (43 kcal), 100 g ya karoti (32 kcal), 100 g ya karoti (32 kcal), 25 g ya siagi (187 kcal ), 1 viazi - 50 g (40 kcal), 20 g ya kijani (10 kcal), 500 g.
Mipira ni safisha kwa makini, kisha kukatwa kwa finely. Karoti safisha, safi na kukata. Karoti na uyoga ni kuchemshwa katika maji ya chumvi kwa dakika 20. Kisha katika supu kuongeza viazi zilizokatwa, upinde ni kuchemshwa kwa dakika 15, kuweka jani la bay, chumvi. Baada ya supu huondolewa kwenye moto, siagi na wiki zilizokatwa zinaongezwa.
Kalori ya sehemu moja: 80 Kcal.
Zucchini iliyopigwa:
Katika servings 8: 500 g ya zucchini (135 kcal), 100 bite (43 kcal), 500 g ya karoti (165 kcal), 40 g ya parsley na dill (16 kcal), 1 tbsp. Spoon sour cream (kcal 50).
Zucchini husafishwa kutoka kwa msingi na mbegu, kukatwa kwa nusu. Katikati ya karoti huzima na vitunguu kilichokatwa, wingi huwekwa katikati ya zukchini, hutiwa na maji ya moto, kuzima. Baada ya utayari wa kunyunyiza na wiki.
Kalori ya sehemu moja: 49 Kcal.
Uji wa buckwheat na mchuzi wa uyoga
Juu ya servings 6: 200 g ya uyoga kavu (429 kcal), 100 g ya vitunguu, (40 kcal), 90 g ya uji wa buckwheat (500 kcal), 1 tbsp. Kijiko cha mafuta ya cream (187, 5 kcal), 20 g ya unga (80 kcal).
Uyoga kavu huingizwa ndani ya maji mpaka fomu inarudi, basi hutoa maji kwa maji na kukata vizuri. Baada ya hapo uyoga ni kuchemshwa. Vitunguu hukatwa, kilichochomwa kidogo na kuongezwa kwa uyoga, kumwagika kwa kiasi kidogo cha maji, unga, chemsha kwa kuenea, kuzuia. Wana chemsha uji wa buckwheat, mchuzi wa uyoga huongezwa, karatasi ya laurel na kuleta kwa chemsha.
Saladi ya maharagwe:
30 g ya maharagwe ya kuchemsha (90 kcal), 50 g ya vitunguu ya vitunguu (22 kcal), 30 g ya nyama ya nyama ya kuchemsha (47 kcal), ½ yai ya kuchemsha (40 kcal).
Maharagwe huosha na kuchemsha, kutoa msimamo wa maji na kuweka kwenye bakuli la saladi, kuongeza vitunguu, nyama, kung'olewa na cubes ndogo, mayai yaliyokatwa, salted, pilipili, refuel kwa mayonnaise.
Kalori na 100 g: 192, 5 kcal.
Saladi kutoka radish.
Katika sehemu 3: 100 g ya radish (16 kcal), ½ mayai ya kuchemsha (40 kcal), 30 g ya kijani (10 kcal), 1 tbsp. Kijiko cha mayonnaise (167, 5 kcal).
Redishes safisha, kusafishwa na miduara, kuweka kwenye bakuli la saladi. Yai ni kuchemshwa, kusafishwa na kukata nusu, ambayo hupigwa kwenye grater. Changanya vipengele, kumwaga mayonnaise, iliyochafuliwa na wiki iliyokatwa.
Kalori 100 g: 70 kcal.