Anastasia Tregubova anafurahia familia yake kubwa
"Tulikuwa tukifanya tu pancakes au pancakes kwenye carnival, kuweka kujaza, na kila mtu anajihusisha mwenyewe anayeongeza: Ni nani mzuri, ambaye ni chumvi. Lakini nataka kufurahisha nyumba yangu, kwa hiyo nimepata mapishi kama hayo ya mapishi na aina tatu za kujaza.
Unahitaji kuoka pancakes nyembamba. Unaweza kutumia maelekezo yako favorite. Lakini mimi hufanya kutoka kwa viungo vile: vikombe moja na nusu ya unga, teas ya kijiko, chumvi, tutu ya sukari ya vanilla, sukari ya kawaida kwa ladha (vijiko 2-3), vijiko 2 vya mafuta ya mboga, mayai mawili, cream ya kijiko 10% , maziwa ya kijiko na maji mengi.
Zaidi ya kuandaa kujaza, kutoka tamu inaweza kuwa hivyo:
Maziwa: Vijiko vitatu vya poda ya sukari, pakiti ya cheese Philadelphia. Changanya kila kitu vizuri. Tayari.
Matunda: Matunda ya jamu kali. Unaweza kuchukua tayari.
Makova: 150 gr. Poppy, 150 gr. Maziwa, vijiko 1-2 vya sukari, safu ya nusu ya limao, kijiko cha nusu cha asali. Mimina maziwa kwa mazingira, kuongeza sukari, kuleta kwa chemsha, kuongeza poppy na zest huko. Dakika 10 kupika kwenye moto wa polepole. Baridi, ongeza asali na kuchanganya.
Kushindwa Unaweza kufanya na kujaza mbili: jibini laini na samaki dhaifu nyekundu.
Kila kufungia kuweka kwenye pancake na kugeuka kwenye roll. Sasa weka meza ya pancake ya nne, kuna safu tatu za kumaliza, na hii yote hugeuka tena. Roll iliyosababisha hukatwa katika sehemu kadhaa na kuweka dakika 3-5 kwenye friji. Dish iko tayari.
Anna Peskov.
Picha: Lelya Martian.
Anna Peskov anajua kwamba pancakes zinaweza kula kila siku
'Pancakes katika carnival ni mbadala nzuri kwa wote kifungua kinywa. Ninapoelewa kwamba tutashughulika na familia nzima, basi ni katika maelekezo ya jadi ya Kirusi. Hii kawaida hutokea mwishoni mwa wiki, wakati tumekuwa tayari wamezoea carnival. Lakini siku za wiki naweza pia kujishughulisha na pancake kadhaa za lace. Tayari kutazama kalori. Ili kumudu uzuri zaidi na bila madhara kwa takwimu, ninatumia protini tu, situmii unga wa kawaida, na ninachagua maziwa ya skimmed. Pancakes vile hawezi kuwa na kifungua kinywa kila siku kila wiki bila madhara mengi kwa takwimu. Na matunda na matunda yanafaa kama kujaza. Chagua sufuria na mipako isiyo ya fimbo ili usitumie mafuta. "
Mapishi ya pancake za chakula kutoka kwa nafaka za semolina kutoka Anna Peskov
Utahitaji glasi ya unga wa aina ya ngano imara na semolina nyingi. Vikombe 6 vya maziwa ya chini ya mafuta na squirrels ya yai 4. Vijiko viwili vya mafuta, chumvi.
Maziwa lazima yameletwa kwa chemsha, kumwaga semolina na kuongeza mafuta. Alyote ya kuleta kwa chemsha. Ondoa kutoka moto na baridi. Changanya unga na squirrels na chumvi, mchanganyiko na semolina. Mboga iko tayari, sasa unaweza kuoka pancakes.
Ilana Yuryev na binti yake
Picha: Archive ya kibinafsi
Ilan Yuryev bake pancakes pamoja na binti yake
"Diana wetu bado hana umri wa miaka mitatu, lakini anapenda kunisaidia kwenye shamba. Hasa - kupika. Ambapo ana bidii kama hiyo kwa kupikia, sitakumbuka akili. Lakini tayari ninajua kwamba haiwezekani kuanza kupika bila hiyo. Hivi karibuni, Diana na mimi tulijifunza mapishi mapya - pancakes ya ndizi.
Kwa maandalizi yao Utahitaji binti - jambo moja. (Anaseka.) Banana tatu. Kijiko cha sukari. Vijiko 4 vya unga, mayai mawili, mafuta ya chumvi na mboga.
Ndizi inapaswa kusafishwa, kukatwa kwenye pete. Viungo vyote vinaweka blender na kupiga kwa dakika. Kwa wakati huu, ni vizuri kugawanya sufuria ya kukata, smear mafuta na kuanza kuoka. Mboga hupatikana kwa upole, kwa hiyo ni mbaya sana - ni bora kufanya pancakes ndogo, sawa na ukubwa wa pancakes. Ninatumia sufuria ndogo ya kukata katika hali hiyo, inasaidia sana.
Pancakes wenyewe ni kuridhisha sana, kwa hiyo tunakula tu kwa kifungua kinywa, na kwa matunda. "
Laura Reznikova.
Picha: Anastasia Tregubova.
Laura Reznikova huandaa pancakes kwenye champagne.
"Likizo hiyo ya kale na desturi, kama Maslenitsa, daima hubeba mengi ya uchawi na uchawi. Baada ya yote, ikiwa unafikiri juu, watu wengi kwa idadi kubwa ya miaka katika likizo hii iliyoingizwa nafsi ambayo ilikuwa imejaa kwa muda mrefu na nishati ya ajabu. Na nilitambua kwamba mila hii yote haikuwa ya muda na mimi pia kushiriki katika hili. Akizungumza juu ya furaha na furaha isiyozuiliwa inayohusishwa na yeye, kumbuka bila kujua si tu pancakes, lakini pia furaha zaidi, inang'aa juu ya mwanga wa kunywa - champagne! Champagne hawezi tu kuongozana na pancakes kula, unaweza kuandaa pancake juu yake! Hivi karibuni, kwa mshangao, iligundulika kuwa kuna pancakes ya mapishi, ambapo badala ya unga wa kuoka na chachu, champagne hutumia champagne. Na kwa kuwa ninapenda kunywa hii katika maonyesho yoyote, sikuweza kujikana katika jaribio hili la upishi. Mbele, gourmet! "
Pancakes juu ya Champagne kutoka Laura Reznikova.
Viungo: Mayai 3, glasi mbili za unga, vijiko viwili vya mafuta ya mboga, sukari ya sukari, chumvi, 300 ml champagne, 200 ml ya maji ya kaboni.
Futa sukari katika maji ya kaboni na champagne, kuongeza viini, mafuta ya mboga na chumvi. Whibitisha kwa upole mchanganyiko na mchanganyiko na polepole kuongeza unga uliopigwa. Tulipiga tena, hivyo kwamba hakuna uvimbe. Tofauti ya mjeledi katika protini za povu na kuziongeza kwenye mtihani.
Lera Tumanova.
Lera Tumanova - mwimbaji, mtunzi na blogger. Mwandishi wa muziki kwa filamu "umeme mweusi", "kiini", "samani za kwanza", pamoja na muziki "Alice katika Wonderland" na "jua nyeupe ya jangwa" - hufanya pancakes ya watoto
"Maslenitsa kwa ajili yangu, kama kwa wengi, kuacha majira ya baridi, njia ya spring huanza kila siku. Wengi wa pancakes kutumika kwa wiki ya carnival, familia yetu haina kula kwa mwaka mzima (smiles), kila mtu anawapenda. Na hii ndiyo wiki pekee wakati sidhani faili ya kifungua kinywa. Kwa kuwa mimi ni mama mwenye umri wa miaka mitatu, daima kuanguka kwa ubunifu kulisha sahani yoyote, ambayo ni kupendwa sana na watoto. Hii ni siri yangu kidogo - jinsi ya kulisha mtoto kwa hisia na hamu. Hiyo ni kulisha pancake daima ni tofauti. Kujaza inaweza kuwa tofauti: nyama, samaki, tamu. Jambo kuu ni kupamba na kutumia nzuri. Ninataka kushiriki mapishi hii:
Ninafanya nyama ya kuku ya kuku ya nyama, kavu na mzoga, kuanzia pancakes, zimefungwa bahasha. Mimi kupamba kwa mboga tofauti, mimi kufanya kushughulikia, miguu, na kutoka cream sour kumaliza picha - muzzle na mavazi. Inageuka mtu mdogo mdogo ambaye anataka hamu ya kupendeza kwa wale wote waliopo kwenye meza.
Fanya likizo kila siku, uunda hisia, na uache kuwa joto kila wakati katika nyumba zako. Lera Tumanova yako. "