Utahitaji:
- nyama iliyochepwa (unaweza kutumia kuku au Uturuki);
- mchele ½ kikombe;
- karoti 1 pc;
- vitunguu 1 ½ pc;
- Mafuta ya mboga 1 Sanaa. kijiko;
- Nyanya 1 au 1 tbsp. kijiko cha nyanya za nyanya;
- chumvi, pilipili kwa ladha;
- Greens ya parsley, bizari na shnitt-upinde kwa ladha.
Salamu ya Farsh, pilipili na kuchanganya na vitunguu nzuri na kuchemshwa kwa mchele wa nusu iliyopikwa (ikiwa ungependa nyama zaidi, kupunguza kiasi cha mchele). Kielelezo kinaweza kuletwa hadi nusu tayari katika tanuri ya microwave, chagua mchele na maji kwa uwiano 1 hadi 2 na kuweka kwa dakika 5 kwa nguvu ya juu.
Zucchini iliyopigwa - chaguo bora kwa chakula cha jioni cha majira ya joto.
Picha na mwandishi.
Chini ya sufuria ya kina ya kukata au casserole lubricate na mafuta ya mboga, vitunguu spasore na karoti juu yake. Pata zucchini, kata kwenye duru zinazozunguka kuhusu urefu wa 5 cm. Kwa upande mmoja, na kijiko, ondoa msingi. Jaza zucchini kufunika na kuweka kwenye sufuria ya kukata. Pilte ¾ kikombe cha mchuzi au maji. Hebu chemsha, ongeza nyanya iliyokatwa au nyanya-kuweka, wiki, chumvi, kifuniko na kifuniko na stew dakika 30. Unaweza kuongeza cream ya sour ikiwa unataka - dakika 5 kabla ya utayari.
Maelekezo mengine kwa kuangalia chef wetu kwenye ukurasa wa Facebook.