Mwelekeo Mkuu wa Chakula: Bidhaa za kikaboni, na kile ambacho "hula"

Anonim

Katika miaka michache iliyopita, tunazidi kusikia kuhusu bidhaa za kikaboni, wengi wao huwachanganya kwa asili. Bila shaka, "kikaboni" ni ya kawaida, lakini bado kuna tofauti na muhimu sana. Leo tuliamua kujua nini bidhaa za kikaboni, ni kipengele chao na kama "kuwinda" nyuma yao katika maduka makubwa ya karibu.

Je, ni kilimo cha kikaboni

Kiini cha uzalishaji wa bidhaa za kikaboni hutegemea hatua ambazo zinaweza kutoa bidhaa ya kirafiki katika pato. Wazalishaji hufanya kila kitu ambacho mimea na wanyama hawatawasiliana na kemikali katika kesi hii, katika bidhaa za nyama na mimea hakuna vipengele vya mbolea na kuchochea ukuaji. Kwa hiyo, bidhaa ya matumizi haina athari mbaya kwa mwili wa binadamu mara nyingi hutokea wakati orodha imeandaliwa, ambayo hutoa bidhaa zisizo za kawaida.

Wewe daima ni haki ya kudai cheti.

Wewe daima ni haki ya kudai cheti.

Picha: www.unsplash.com.

Kwa nini "mratibu" ni ghali sana

Ndiyo, bidhaa na alama "ECO" au "Bio" daima zimesimama ghali zaidi. Jambo ni kwamba uzalishaji wa gharama za mazingira kama ya kirafiki gharama kubwa, wakati kila nchi kuna sheria za udhibiti na mahitaji ya mashamba ya mazingira. Katika Ulaya, bidhaa ambayo ni chini ya 95% ina malighafi ya kikaboni, hairuhusiwi tena kwenye counter na alama "ECO". Sheria ni kali, na kufuata viwango vyote huathiri tu lebo ya bei.

Ni tofauti gani kati ya "viumbe" kutoka kwa bidhaa za asili

Kwa kweli, tofauti sio sana, tofauti kuu katika teknolojia ya uzalishaji, mahitaji ya kuongezeka kwa uzalishaji wa bidhaa za kikaboni. Kama kwa bidhaa za asili, wanaweza pia kupata hatua zote muhimu kwa "viumbe", lakini mara nyingi uzalishaji wa asili ni rahisi sana na hauzuii matumizi ya mbolea na derivatives yao. Pia katika bidhaa za asili hakuna ufafanuzi wa kisheria.

Nini cha kuzingatia wakati wa kuchagua bidhaa za kikaboni

Wakati wa kuhifadhi

Hata tango zaidi ya kikaboni "haitaishi" muda mrefu kuliko wenzake wa asili. Usifikiri kwamba uzalishaji wa kikaboni hutoa faida katika kuhifadhi. Chagua kwa makini bidhaa zote za kikaboni, hasa mboga na matunda, ambazo zimeharibiwa karibu na kasi ya mwanga.

Tunatafuta alama

Inapaswa kuwa kwenye ufungaji. Kama tulivyosema, mahitaji ya bidhaa za kikaboni ni ya juu, na kwa hiyo usisikilize kama muuzaji anajaribu kukushawishi kwamba "kusahau kusahau" au "haijalishi." Muhimu. Kuzingatia tu maelekezo ya mtengenezaji.

Tunaomba hati hiyo

Unaweza kuomba urahisi cheti cha ubora ikiwa bado hauondoi mashaka. Wazalishaji wa bidhaa za kikaboni daima wana nyaraka zote zinazohitajika ambazo zinaweza kutolewa kwa mahitaji ya kwanza. Oriented juu ya maneno juu ya ufungaji "eco" na "Bio" pia - daima - daima kuangalia mtengenezaji.

Soma zaidi