Utahitaji:
- 1 Clipping ndogo ya nguruwe;
- 100 g ya jibini;
- Chumvi, pilipili, thyme, rosemary, 2 karafuu ya vitunguu.
Kwa Marinada:
- Olive mafuta 1 tbsp. l;
- Juisi ya limao 1 h. l;
- White divai 2 tbsp. l;
- haradali ½ h;
- chumvi, sukari ½ tsp.
Kwanza utaandaa marinade: katika juisi ya limao na divai kufuta sukari na chumvi. Ongeza pilipili, thyme, rosemary, kusumbuliwa vizuri au kukosa kupitia vitunguu vya vyombo vya habari.
Kupunguza nguruwe kukatwa pamoja, si kufikia mwisho, kuweka chini na kupoteza uzito kidogo. Perch nyama ya nguruwe katika marinade na kukabiliana na kiwango cha chini cha nusu saa.
Sisi kubeba nyama kutoka marinade, sisi kavu na kitambaa cha karatasi, sisi kuweka cheese kata juu yake na vipande nyembamba na kufunika kwa makini, sisi grease marinade juu.
Kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 30 kwa digrii 180. Katika mchakato wa kuoka, jibini inaweza kuzunguka, tunakusanya na kijiko na kuweka juu ya roll. Wakati wa kuoka unaweza kutofautiana kulingana na ukubwa wa kupungua, ikiwa ni kubwa, basi tunaongeza muda kwa dakika nyingine 15-20, na dakika ya kwanza 30 tunaioka katika foil ili wasiingie na kuondoka juisi ya nyama.
Unaweza kula moto, na unaweza kukata pete na kufanya, kwa mfano, sandwich inayovutia na wiki.
Maelekezo mengine kwa kuangalia chef wetu kwenye ukurasa wa Facebook.