Utahitaji:
- Majani ya saladi ya darasa tofauti 100 gr;
- Tuna ya makopo (katika mafuta au katika juisi yake) - benki 1;
- Nyanya 2;
- Leeks (au vitunguu, au kijani) - balbu 1 au sehemu nyeupe ya aina fulani.
Kwa mchuzi "vinaigrette":
- ¼ h. L. haradali;
- 1 tbsp. l. siki ya divai;
- ¼ h. L. sukari na chumvi;
- 1 tbsp. l. divai nyeupe;
- 2 tbsp. Vijiko vya mafuta ya mizeituni "Virgen ziada";
- 1 t. L balsamic siki "aceite balsamico de modena";
- Pilipili nyeusi kwa ladha (ikiwezekana mafuta safi).
Kwanza kufanya mafuta. Mchanganyiko wa fastle na siki, kuongeza chumvi, sukari, siki ya balsamic na divai nyeupe. Na sasa tu kumwaga mafuta na kuchochea.
Kisha katika bakuli la saladi, kuweka saladi ya aina moja au tofauti, vitunguu, kung'olewa na pete, nyanya na tuna kutoka kwenye jar. Ikiwa sio kwenye chakula, unaweza kuongeza vijiko kadhaa vya nafaka ya makopo au / na jibini imara iliyokatwa na cubes. Wakati mwingine huongeza vipande nyembamba vya mifugo ya ghafi, katika mavazi ya saladi wao ni kitamu sana.
Sasa chumvi, pilipili na kujaza na kuongeza mafuta. Kabla ya kutumikia kwenye meza, fanya saladi kwa dakika 30 kusimama na kuzama.
Maelekezo mengine kwa kuangalia chef wetu kwenye ukurasa wa Facebook.