Microbis ya uwiano wa intestinal inahitajika kwa digestion ya moja kwa moja, ngozi ya virutubisho na uondoaji wao. Pia anaunga mkono majibu ya uchochezi na nguvu na kuimarisha mfumo wetu wa kinga. Magonjwa mengi yanaweza kuhusishwa na usawa wa tumbo - hivyo tunahakikishaje kwamba matumbo yetu ni sura nzuri? Anza na chakula ambacho kinaweza kurejesha na kuimarisha membrane ya tumbo ya tumbo. Kwa kuongeza, ongezeko idadi ya vyanzo vya kabla na probiotics ili uwe na bakteria nyingi muhimu. Hivyo ni bidhaa gani zitakusaidia?
Sauerkraut.
Kabichi ya majira ya joto ni kabichi yenye rutuba ambayo hutoa mwili na bakteria nyingi za manufaa. Ya juu ya fiber katika kabichi inajitahidi na ugonjwa wa kuzuia na tumbo, kusaidia uendeshaji usioingiliwa wa mfumo wa utumbo. Ushauri kutoka kwa mtaalamu: Angalia kabichi safi ya sauer, na si makopo.
Asparagus.
Asparagus hufanya kama prebiotic. Kuna mengi ya nyuzi ya insulini isiyoweza kushindwa ndani yake, ambayo inalisha bakteria yenye afya, kama vile bifidobacteria na lactobacilli. Asparagus pia ina mengi ya vitamini vya kikundi na antioxidants kupigana na kuvimba. TIP Kutoka kwa mtaalamu: Jaribu kula kwa fomu ghafi kwa athari ya juu.
Mananasi.
Mananasi ina enzyme inayoitwa bromelain, ambayo husaidia digestion, kusaidia kupasuliwa protini kutoka molekuli kubwa ya chakula katika peptidi ndogo. Uchunguzi umeonyesha kuwa bromeline hupunguza maumivu na kuvimba katika mwili wote (hasa katika tishu za dhambi za pua) na hupunguza secretion ya cytokines ambayo inaweza kuharibu mucosa ya tumbo. Ushauri kutoka kwa mtaalamu: Ongeza mananasi kwa bidhaa za maziwa - mtindi wa Kigiriki, uji juu ya maziwa, matunda kefir - kwa athari kubwa.
Vitunguu
Vitunguu visivyosababishwa ni chanzo bora cha prebiotics na ina quercetin (antioxidant kali), ambayo inapigana na radicals bure katika mwili. Vitunguu pia vina Chrome ambayo huongeza uzalishaji wa insulini, na vitamini C, ambayo inasaidia mfumo wa kinga ya nguvu. Ushauri kutoka kwa mtaalamu: kata vitunguu kwenye cubes na uongeze kwenye saladi, kuongeza mafuta na sahani.
Vitunguu ni matajiri katika virutubisho, ikiwa ni pamoja na manganese, vitamini B6, vitamini C, seleniamu na misombo nyingi za kazi
Picha: unsplash.com.
Garlic.
Vitunguu vidogo ni bidhaa nyingine ya prebiotic yenye maudhui ya juu ya inulini, ambayo hupatia bakteria muhimu katika tumbo. Vitunguu ni matajiri katika virutubisho, ikiwa ni pamoja na manganese, vitamini B6, vitamini C, seleniamu na misombo mengi ya kazi, kama vile allicin. Allicin ni chombo chenye nguvu dhidi ya magonjwa ambayo yanaundwa baada ya kusaga vitunguu. Ushauri kutoka kwa mtaalamu: Ongeza vitunguu vilivyosababishwa huko Guacamole, hummus, sahani na kuongeza mafuta, kama vile tachy ya cream.
Mchuzi wa mfupa
Mchuzi wa mfupa husaidia kuponya membrane ya tumbo ya tumbo, ambayo, kwa upande wake, inasaidia kazi ya mfumo wa kinga na majibu ya uchochezi wa afya. Mchuzi wa mfupa una madini mengi na misombo ya uponyaji, kama vile gelatin, collagen, pamoja na asidi ya amino ya proline, glutamine na arginine, ambayo husaidia kuimarisha membrane ya tumbo ya tumbo, kupunguza upungufu, kupambana na kuvimba na kuimarisha mfumo wa kinga. Kidokezo kutoka kwa mtaalamu: kuandaa sehemu kubwa ya supu ya mboga kwenye mchuzi wa mfupa na kupasuka ndani ya molds ya barafu ili joto na kutumia sehemu.
Apple siki.
Siki ya apple husaidia kugawanya na kuchimba chakula, kuchochea juisi za utumbo na kuongeza uzalishaji wa asidi ndani ya tumbo. Pia ina mali ya antiviral na antimicrobial, kupunguza ukuaji wa bakteria zisizohitajika katika njia ya utumbo (njia ya utumbo) na kusaidia kuondokana na mwili kutoka kwa chachu ya ziada. Majukumu haya muhimu yanasaidia microbi yenye afya na mfumo wa kinga. Ushauri kutoka kwa mtaalamu: Jaribu kuongeza siki ya apple kwa vituo vya gesi kwa saladi au mboga kabla ya kuoka.
Kimchi.
Mchakato wa fermentation ya mboga kutumika kuandaa Kimchi si tu inaboresha ladha yake, lakini pia hutoa tamaduni kuishi na kazi probiotic ambayo inachangia intestinal intestinal. Pamba hii ya Kikorea ina kiasi kikubwa cha antioxidants ya nguvu, na pia kwa kawaida hupata sumu kutoka kwa mwili. Ushauri kutoka kwa mtaalamu: Ongeza hii ya kupendeza kwa chakula chako cha mchana cha pili au chakula cha jioni. Mboga pamoja na mboga pamoja na Kimchi ni sawa na chakula cha jioni kimoja!
Tangawizi
Tangawizi hupunguza na hupunguza tumbo, hupunguza kichefuchefu na huwezesha ugonjwa wa matumbo. Sio tu chanzo cha asili cha vitamini C, magnesiamu, potasiamu, shaba na manganese, lakini pia husaidia digestion na kuzuia bloating. Ushauri kutoka kwa mtaalamu: Kuongeza tangawizi iliyosafishwa katika chai na smoothies huwapa harufu maalum.
Tangawizi huimarisha na hupunguza tumbo, hupunguza kichefuchefu na huwezesha magonjwa ya matumbo
Picha: unsplash.com.
Dandelion Green.
Dandelion Greenery ni moja ya bidhaa za detoxifying zaidi kula, na ni kamili ya virutubisho, fiber, antioxidants na prebiotics ambayo kutusaidia kubaki nguvu na afya. Greens hii ya karatasi yenye vitamini A na K, kalsiamu na chuma ni mojawapo ya vidonge bora kwa juisi za kijani.