Under posten vill jag inte överbelasta kroppen, men jag vill inte ens spendera mycket tid i köket. Men vem sa att matlagning och friska rätter tar timmar? Idag berättar vi hur av produkter som är i varje andra kylskåp, förbereda hjärtliga och användbara rätter som inte motsätter sig reglerna i det stora inlägget.
Lentil sallad med tomater
Vad behöver vi:
- Linser - 200 g.
- Körsbärstomater - 200 g.
- Gröna lök - 1 bunt.
- Persilja - 1 bunt.
- MINT - 1 bunt.
- Olive Oil - 4 msk. skedar.
- halv citron.
- Salt, peppar till smak.
När du förbereder:
Lentil måste bokas tills det mjukas. Sedan dränerar vi vattnet och coola linser. Slipa lökar, skära tomaterna och fint cut persilja med mynta. Alla ingredienser blandar i en stor skål, tanke olivolja med citronsaft och peppar.
Potatis med vitlök blir en fantastisk garnering
Foto: www.unsplash.com.
Vitlökspotatis
Vad behöver vi:
- Potatis - 1 kg.
- Vitlök - 3 tänder.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja.
- Greens, kryddor att smaka.
När du förbereder:
Först måste du rengöra potatis och vitlök. Därefter skärs potatis i stora skivor, klämma vitlök på dem, blanda i en stor skål. Alla gröna svär händer, för att inte förlora smaken. Greens lägger också till potatis och mix. Genom att smörja potatisen med olja, lägg den i ärmen för att baka och skicka den i ugnen. Baka vitlökpotatis behöver tills det mjukas. Därefter kan du sprida potatis på skålen, dekorera med färska gröna och servera på bordet.
Kål med svamp
Vad behöver vi:
- Bow - 1 Lampor.
- Svampar - 300 g
- Sai kål - 500 g.
- Färsk kål - 1 kg.
- Salt, peppar till smak.
- Vegetabilisk olja.
När du förbereder:
Färsk lysande kål, varefter de tas för att tvätta svampar, skära sedan svampen. Lök rengör från skalet, finklippt, då byter vi på pannan och stek på låg värme. Därefter kan svamp läggas till löken i pannan. Säsong med peppar och salt, lägger svamp med en båge på en separat tallrik. Därefter behöver vi steka färskkål på medelvärme, tillsätt salt och täcka stekpannan med lock. Följ kålen inte bränd. Efter 5 minuter, lägg till den färska Sauer kål och 9 minuter 9 minuter. Spela svampar till kålen, ytterligare 5 minuter.